Elite pasma, znana že od antičnih časov - kokoši Crevecoeur

Piščanci so najpogostejša oblika perutnine. Vesoljivost, visoka rodnost, vzdržljivost, visoke okusne lastnosti piščančjega mesa so vedno v ceni. Približno en kokoš letno lahko pripeljemo iz ene kokoši. Vzrejajo jih predvsem za meso in jajca, vendar uporabljajo tudi perje, navzdol.

Piščanci pridejo v meso in jajčne pasme. Vsako pasmo odlikuje določena struktura telesa, temperament, vedenje. Za pasme piščančjega mesa je značilna posebna struktura prsi, na kateri se goji velika količina mesa. V našem času so najbolj priljubljene pasme jajčnega mesa Brahma, Gudan in Crevecoeur.

Poreklo Crevecoeurja

Crevecoeur je elita pasma piščanca, znana že od antičnih časov. Ime je prišlo iz njegovega izvora. V 15. stoletju so se v Normandiji v vasi Creveceur pojavili ustanovitelji pasme, tako imenovani kokoši Norman. V Franciji so bili zelo priljubljeni, pariška družba za aklimatizacijo je zagotovila, da se ta pasma ohranja v čisti obliki.

Amatersko-perutninski rejci so obnovili pasmo v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Zunaj spominja na gudansko pasmo. Obstaja bezborodny možnost, imenovana - Merlero.V Norman vključujejo tudi pasme, kot so Polwerar, La Flash.

Opis

Barva: Črne piščance so bolj pogoste, manj pogosto bele, modre, prepletene. Črni perje ima večbarvne odtenke, ki se prelivajo v sonce.
Pljuvanje v piščancu je gosto, izstopa glava s čopastim čepom, izstopa brada in lonci.

Petelin

Na njegovi glavi - močan, težki greben, ki ne pada na kljun, črna. Svetlo rdeč glavnik sestavljen iz dveh delov - rogov. Rogovi so lahko celo z ohrovtom. Oči so rumenkaste, s sijajem. Rdeč obraz je skrito s perjem. Majhni ušesi, prevlečeni s perjem.

Uhani so majhni. Imajo lepo svilnato brado, ki gre v rezervoarje, kroge, se spusti pod rezervoarje.

Petelin kljun je močan, ukrivljen, nosnice so dvignjene, črne, včasih so rožnate odtenki kljuna. Vrat se vrne, močan, z debelo grenko. Preide v močan prsni koš, mišičast, dobro razvit.

Prsi te pasme imajo močan hrbet. Krila so v bližini telesa, zaokrožene na koncih. Vredno pozornost je širok impresiven rep, s peresom v obliki polmeseca. Hoke srednje dolge, temne barve. Kosti tanke, ne pernate.Na nogah so štirje prsti. Glavna prednost - barva.

Briljantno črno perje z različnimi odtenki - turkizno, bronasto na vratu, včasih imajo odtenke, ki so blizu modrikastim. S starostjo se lahko pojavijo odtenki bledo rumene barve. Piščanci imajo najpogostejše črne perje. Pečniki so goreči zagovorniki piščancev, razlikujejo se bojne lastnosti.

Piščanec

Ima okrogel čep. Oči - veliko, sijoče. Lupe so skrite z perjem, majhnimi. Pokrovček rdeče, bikor, debela brada, majhni uhani. Vrat tesen, močan. Prsni koš se razteza naprej. Hrbet je širok. Krila piščancev so majhna, zaokrožena na koncih. Predmet ponosa je velik širilni rep. Pasti so kratke, temne barve.

Značilnosti

Od drugih pasem se razlikujejo briljantni perje, med črnci rjave barve včasih vidimo.

Piščančje krekerji so počasi, ne letijo. Predstavnike te pasme se odlikujejo po posebnih navadah - najpogosteje jih nabirajo v gomoljih za gnoj, zelo suhe, vezane na določen kraj.

Prizadevajo si, da so blizu piščancev in ne iščejo hrane od doma.

Tudi pri polaganju jajc obstajajo razlike. Ne jajčeta toliko kot druge pasme.Začnejo kasneje, vendar jajca dosegajo velike velikosti. Sejna jajca ne delujejo vedno.

Piščanci niso preveč vrtljivi, zato se jajca pogosto bojijo.

Značilnosti

Teža petelin je 3,5 - 4,5 kg. Kurei - 2,8 - 3,5 kg. Jajčevec - 120-140, lupina je bela. Jajca velika, tehtajo do 60-65 g.

Jajca se lahko namestijo pod purane za inkubacijo. Piščanci so dobro pitani, imajo belo sočno meso.

Ta pasma je hitro rastoča. Občasno se pojavljajo s peresom modrikaste barve ali belega, vendar so takšni predstavniki pasme manj dragoceni.

Prečkal s skalami Dorkinga, Cochina. Prečke so bolj trpežne, z izboljšanim okusom mesa.

Vsebina in rast

Tečaji v našem času lahko vzgajajo vse tiste, ki želijo, vključno s poletnimi prebivalci, katero koli krajšo kmetijo je težko predstavljati brez domačih ptic.

Dietna kakovost mesa, koristnost jajc, je težko preceniti. Piščanec ni težko razmnoževati, če sledite osnovnim pravilom oskrbe in vzdrževanja.

Mladi je bolje kupiti na specializiranih kmetijah, kjer je zajamčena piščanca, ki vas zanima. Nujno je preučiti veterinarsko spričevalo, ki odraža vse informacije o pridobljeni ptici ali jajcih. Ptičja mesa-jajčeva smer je vedno cenjena.

Piščanec Crevrier črna.Izbrati morate močne mlade posameznike. Enodnevne piščance trdno stojijo, aktivno premikajo, imajo celo in čisto puhalo. Slabi imajo boleč videz, stojijo slabo, noge in kljun modre barve. Za gojenje lahko prihajajo v katere koli pripomočke, kot je najemnina. Ampak, če se odločite, da bi pripravili kokoši, morate upoštevati več pravil.

Zadruga mora stati na dvignjeni ploščadi, na peščeni podlagi. Zadruga mora biti dobro zaščitena pred zmrzaljo, prepihami, mrazom. Prednostno lesene konstrukcije - suho, toplo. Kot pokrov strehe je mogoče uporabiti strešni kamen, skrilavec, trs, slamico.

Pomembno je razmisliti o leglu za piščance in piščance - od žagovine, slame, šote. Šota je idealna, ker ohranja vlago. Vrednost legla piščancev se poveča s tako leglo, saj se v prihodnosti uporablja kot gnojilo. Sesanje iz suhih listov, kot so koruza, slabo absorbira vlago. Šota je boljša.

Plast plast 6-8 cm se vlije na tla, po nekaj dneh se izlije nova plast, mešanje s starimi vilicami. Tako se ohrani ohlapnost in relativna suhosta znotraj ohišja. En kokoš bo v roku enega leta potreboval 12-15 kg.šota, rezanje slame do 20 kg, žaganje ali struženje - 10 kg. Potrebno je poskrbeti za prezračevanje prostora.

Za avstralsko črno je značilna široka paleta uporabe, pa tudi svetla perje.

Mislite, da poznamo, kako shraniti korenje v zimskem času? Ko boste prebrali ta članek, boste spoznali, da niste nič vedeli!

Piščancem lahko postavite na 15 kosov na kvadratni meter nadstropja. V starosti 40 dni lahko mladi počivajo na perhih. Na tleh oddaljeno 60 cm oddaljeni od tal. Nase je treba postaviti na stran, ki je nasprotna soncu, za dobro osvetlitev. Primerni leseni trakovi, na vrhu je zaokrožena.

V topli sezoni je potrebno zagotoviti ograje za hojo. Crevecoeur je pasja pasma.

Kje lahko kupim v Rusiji?

Crevecoeur je redka pasma, informacije o pridobivanju mladih živali najdete v katalogih vseh ruskih perutninskih odrov. Organizacijski odbor vseslovenskega društva ljubiteljev perutnine ima informacije o tem, kje je najbolje kupiti najboljše pasme piščanca, vklj. Crevecker, ponuja naslove in kontaktne podatke najboljših kmetov perutnine.Lahko jih kontaktirate po elektronski pošti - [email protected] in po telefonu. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; fax +7 (495) 941-90-84.

Ker je Crevecoeur dokaj redka pasma, jo lahko nadomestijo druge priljubljene pasme piščanca. Med njimi so gudan in brahma, še posebej lahka.

Analogi

Gudan

Gudan - francoski piščanci, prečkani z Dorkingom. Na začetku je bila ptica oblikovana za proizvodnjo mesa z odličnimi okusnimi lastnostmi.

Pasma ni visoka, močna, z dobro izraženimi mišicami, telo cilindrične oblike. Veliki okrogli greben, bujna brada, greben kot metulj, imajo pet prstov, živahen temperament.

Petelin: ima široko okroglo glavo, lobanja je podobna otečeni glavi, še posebej na dnu grebena. Velikih velikosti Khokhol, pade nazaj, sestoji iz širokega podolgovatega perja, se ne prilega na glavo. Močno ukrivljen kljun, črna ali pikčast.

Piščanci: imajo močnejše telo, polni in široki prsni koš, širok trebuh, hrbet je dolg in nekoliko nagnjen, rep je stisnjen, širok, ne velik, nizek. Gusti greben, ki stoji ravno na glavi, v obliki krogle, brade z brado, zelo bujne bočne strani, ki oblikujejo obraz.

Slabosti pasme: ozko telo, ravno v prsih, so prsti slabo razvit, ni pravilno glavnik oblika ukrivljene greben, raztrgan brado, perje ali rumenkaste bele odtenke v grivo ali pasu.

Pasma zgodaj zapadlega proizvodnjo jajc - 160 jajc v prvem letu, 130 - v drugem letu gnezdu. Teža jajc je 55 g, lupina je bela.

Brahma - predvsem svetloba v priljubljenosti je na prvem mestu. Spominja se na Cochina, a bolj eleganten.

Strokovnjaki menijo, da je pasma indijskega porekla, ime izhaja iz reke Brahmaputra. Znano je, da v Severni Ameriki Ljubitelj Berngam prečkal kokoši iz Šanghaja, sive s sivimi Cochins Malay kokoši. Leta 1850 so na razstavi v Bostonu prepoznali piščance. Bernhomme jih je prodal v Ameriki zelo uspešno, od takrat so začeli poklati svetlobo brahmo zaradi svetlobe sence perja.

Petelin. Ima čudovito grenko, spusti se na ramena. Perje imajo trak čez pero, ledveno perje robovi s črno. Majhen rep, drži se, perje se nahaja ventilator. Barva spominja kovine, kiti na rep, ki ga je belo obrobljen. Vodja majhne velikosti, razvit sprednji del, so grobnice.Močan kljun, s temnimi trakovi. Pokrovček je trojni, razdeljen na posamezne grebene. Barva glavnika, uhanov in ušes je rdeča. Uhani so majhni, okrogle oblike.

Piščanci: perje na prsih, trebuh srebrne barve. Vsak pero ima temno barvo. Rep je temno siva barva. Presenetljive velikosti: žive teže - 3,5-5 kg ​​in piščanca - 3-3,5 kg.

Piščanci so presenetljivo mirni. Karkoli se zgodi, piščanec ne bo kričal, skrbi. Tiho kokoši, na žalost, ne puščajte jajčkov zelo dobro. Brahma ne povzroča težav v najmanjši meri. Obstaja ena pomembna pomanjkljivost - zaradi perja perja ne more kopati v gnoj, iščejo hrano. Zato je bolje pripraviti zadostno število krme, silaže, zelenice za zimo.

Zaključek

In vendar so kokoši iz Crevecoeurja dekoracija katerega koli piščančjega kolača, odlične naložbe. Če upoštevate pravila vsebine, dajte visokim donosom jajc in mesa. Za najboljšo francosko pasmo veljajo za sočno, nežno meso. Vsi so celo leto, tudi pozimi. Izjema je hladna in intenzivna vročina. Na domačem mestu so nezahtevni, trpijo zaradi težkih podnebnih razmer.Ne stojte v vlažnem položaju. Hitro rastejo.

Druga prednost: Vrtičkarje se lahko vzrejajo v tesnih prostorih in na prostem.

Loading...



Pustite Komentar