Egzotično drevo Carambola - kaj je to? Uporaba sadja, koristi in nege

Carambola je zimzeleno drevo z eksotičnimi sadeži, družini kislega. Kraj rojstva drevesa je Šrilanka, Indija in Indonezija.

Trenutno raste v državah Južne Amerike, ZDA, Izraela.

V rezu ima plod zvezda. Sadje karambole vsebuje veliko količino organskih kislin. Prav tako je bogata z vitamini C, B1, B2 in B5, kalcijem, fosforjem in železom.

Sadje se uporablja pri pripravi drugih tečajev, solat in sladic, sol in marinat. V Aziji se cvetovi uporabljajo v ljudski medicini.

Kaj je to?

Latinsko ime carambola - Averrhoa carambola. V naravi, drevesa dosegli višino 5 m. Imajo zelo gosto krono z nasprotno postavljenimi ovalnimi, rahlo poudarjenimi listi.

Listi Mehko in gladko na dotik temno zelene barve. So zelo občutljivi, kot so sončna svetloba, zato se srečujejo za noč.

Fotografije

Na fotografijah si lahko ogledate, kako se sadje raste.

Nega doma

Doma je mogoče tudi rasti karambola.

Po nakupu

Po nakupu karamelnih sadik mora zagotoviti udobne pogoje.

Potty je vzpostavljen na mestu stalne rasti. To mesto bi moralo biti sončno, vendar je bolje izogniti neposrednim žarkom. V 10-14 dneh se bo navadil na novo mesto. Nato se lahko sadik presadimo v posodo z novo zemljo.

Zalivanje

V poletnih mesecih potrebuje obilno zalivanje. Pozimi se količina vlage zmanjša. Drevesa ne mara prekomerne vlage v tleh.

Upoštevati je treba, da v posodi ni stagnacije vode. Zaradi prekomernega zalivanja bo prišlo do tal mulja in razpadanja koreninskega sistema.

Sušenje tal prav tako se je treba izogibati. Pomanjkanje vlage bo vplivalo na videz rastline. Letaki bodo izgubili sijaj, zbledeli in padli. S stalnim pomanjkanjem vlage bo obrat umrl.

Ker rod iz karambole prihaja iz tropskih območij, potrebuje visoko vlažnost. Pršenje listov je treba opraviti 3-4 krat na teden.

Cvetenje

Po 3-4 letih drevo začne cveteti, pojavijo se prvi plodovi.

Na drevesu cvetijo ženske in moške rože.

Večinoma so samoprašne, nekatere sorte zahtevajo umetno opraševanje.

Cvet drevesa lahko do večkrat na leto. Zorenje sadja je v septembru ali oktobru.

Formacija krone

Crohnovi topovi redno potrebuje obrezovanje. To je storjeno, da drevo daste dekorativni videz. Ko obrezujete nepotrebne veje, se pojavijo stranske poganjke, krona postane debelejša.

Tudi posušene vejice se redno odstranjujejo.

Tla, tla

Tla so potrebna za sajenje, z dobro zračno prepustnostjo. Da bi to naredili, se končana tla v enakih delih pomešajo z vermikulitom.

Sajenje in presajanje

Mlado drevo Carambola vsako leto presadimo spomladi, konec aprila.

Zrelejše drevo ne potrebuje pogostega presaditve, le po potrebi.

Reprodukcija

Najlažji način za razmnoževanje - potaknjenci. V ta namen se vejica razreže in postavi v posodo z vodo, dokler se ne pojavijo korenine. Po videzu se posodi posadijo v ločeni posodi. Drenažo je treba vedno postaviti na dno.

Drug način razmnoževanja - semena. Sejejo v februarju v šotiščih ali mahu. Semena je treba vzeti sveže, zastareli ne dajejte zrezkov. Posejana semena so prekrita s filmom.

To se naredi za ustvarjanje ugodne mikroklime. Po 2-3 tednih se pojavijo prvi kalčki. Po pojavu nekaj listov mlado sadik presadimo v ločeni lonec.

Gojenje

Za dobro rast rastlin hranijo v spomladanskih in poletnih mesecih. Za gnojenje je v specializirani trgovini kupljeno kompleksno gnojilo.

Da bi se izognili prevelikemu odmerjanju, natančno upoštevajte navodila. Ker lahko prekritje z gnojili škoduje stanju rastline.

Carambola - lahka rastlina. Za pravilen razvoj se lonec z drevesom položi na dobro osvetljeno mesto.

Za trajno rast so primerna okna, ki se soočajo z vzhodom. Zjutraj bo drevo prejelo zadosten del sončne svetlobe, in nočni žarki ne bodo spali na nežno listje.

Temperatura

Najbolj udobno bo v poletnih mesecih pri temperaturi 22-27 stopinj. V zimskih mesecih se rastlina ne sme nadgraditi. Oznaka na termometru ne sme pasti pod 17 stopinj.

Bolezni in škodljivci

V primeru prekomernega vlaženja ali stagnacije vode lahko pride do mulja tal in razpad korenin.

Iz istega razloga pride do glivičnih okužb. Drevo lahko shranite le s presaditvijo v novo zemljo.

Od škodljivcev Najpogostejše nematode in sadne muhe. Za boj proti škodljivcem v trgovini morate kupiti pesticide, zdraviti rastlino. Pri obdelavi upoštevajte varnostna pravila.

Carambola je dokaj enostavno rasti doma.

Zaslužite in škodujte

Najpogosteje se sadeži odstranijo iz drevesa nezrelo. Toda najbolj uporabne lastnosti so sveže izbrano zrelo sadje karambli.

Visoka vsebnost kalcija, železa in fosforja v plodu je zelo koristna za srce. Poleg tega sestava vključuje organske kisline.

Vitamin C krepi telo, B1 - zdravi živčni sistem, B2 - krepi nohte in dlake, naredi kožo sevno.

Uporaba karambole (plodovi, cvetovi in ​​listi). Sadje uporabljajo v ljudski medicini. Na primer, decokcija obravnava zvišano telesno temperaturo in glavobol.

Rože se uporabljajo kot hemostatični. Bučke in tinkture se uporabljajo kot diuretiki in za zdravljenje nalezljivih bolezni.

V različnih državah se sadje uporablja za zdravljenje hemoroidov, bruhanja, anestezije in celo odstranitve mačkah. Kandirano in suho sadje se uporablja kot holagog.

Listi zdravite kožne bolezni, kot so lišaji in črne koze. Odlomek korenin, ki se uporabljajo pri zastrupitvi. In semena se uporabljajo kot sedative. Plodovi imajo možnost znižati krvni tlak in normalizirati vsebnost sladkorja v krvi.

Ker je sadje bogato s kislinami, je to kontraindicirano pri ljudeh, ki trpijo zaradi želodčnih bolezni. Te vključujejo povečano kislost, gastritis, razjedo.

Indikacije in kontraindikacije

  1. Zaradi obsežne prisotnosti vitaminov "B" v sadju se karambola uporablja kot normalizator za delo živčnega sistema, prebavnih in ščitničnih organov, stimulatorja za proizvodnjo hormonov in izboljšanje sestave krvi.
  2. Velika količina askorbinske kisline v karmi povzroči povečanje imunosti organizma, mobilizacijo zaščitnih sistemov.
  3. Zdravilci azijskih regij, v katerih rastejo sadje, ga priporočite kot sredstvo za zdravljenje:
    1. glavobol,
    2. hemoroidi, driska,
    3. hipertenzija,
    4. črne koze in kožne bolezni.
  4. Uporablja se tudi za pripravo diuretikov in antiemetikov, protistrupov za zastrupitev.

Kontraindikacije To sadje temelji na dejstvu, da ima visoko vsebnost oksalne kisline. Zato je treba uporabo karambole omejiti v naslednjih primerih:

  • akutni gastritis in razjede na želodcu,
  • enterokolitis,
  • razjede dvanajsternika,
  • prisotnost patogenosti ledvic.
Pomembno! V primerih prekomernega uživanja karambole je verjetno nastajanje zastrupitve, katere znaki so: bruhanje, splošna šibkost, odrevenelost in nespečnost. Ne smemo pozabiti, da mora biti jedo vsako sadje razumno.

Kako razumeti to zrelo? Kako izbrati?

Glede na vizualne kazalnike zrelosti je karambola podobna banan. Nezrelo sadje bo imelo zelenkasto nianso, je čvrsto na dotik in rebra imajo jasno ločitev. Popolnoma zrela karambola je mehkejša, rebra so mesnata in imajo rumeno barvo, včasih z rjavim trakom okoli robov. Po okusu je zrelo sadje sladko-kislo in vodeno. V nezrelem okusu je kislina večja in izgleda bolj kot zelenjavo kot sadje.

Vprašanje izbire samega sebe je vaše želje po okusu. Če imate raje sladko sadje, morate vzeti popolnoma zrelo karambolo.Če je "kislo" bolj primerno, potem lahko izberete, da je nekoliko premajhen.

Kako jesti karambola?

Carambola je eksotično sadje z zelo širokim obsegom okusa. Zato je uporaba pri kuhanju zelo obsežna:

  1. Kot neodvisni sladica v surovi obliki; za sladoled - s sirupom ali marmelado.
  2. Pri pripravi marmelade, želeja ali pudingov.
  3. Nezrel sadje se uporablja kot kisle, soljene ali suhe zelenjave.
  4. Na rezine in ocvrte v olju - kot dodatek k mesnim in ribjim jedem.
  5. Zaradi vodene sestave je zdrobljeno sadje odlično za dodajanje v omako.
  6. Sok je sestavina številnih koktejlov, ki temeljijo na ananasu ali pomarančnem soku, kar daje neobičajen okus.
V hišo bo prinesla ne samo eksotične stvari. Sadeži so bogati z vitamini in organskimi kislinami. Poleg tega se lahko zreli sadeži za živila v surovi obliki, kot tudi okrasitev solate in koktajlov.

Več informacij o karmi v naslednjih videoposnetkih.

Loading...



Pustite Komentar