Tako različno grozdje Pearls: Pink, White, Black in Saboteau

Biseri so vedno navduševali ljudi z lepoto žareče biserne biserke in skrivnost njihovega videza med gube morskih školjk.

Z biseri (zastarela oblika besede) so primerjali lepoto zemlje - »zobe kot so biseri« ali ostrino misli - »biser govora, biser dišave«.

Ni presenetljivo, da je bila ena od sort namiznega grozdja, v potrditev njegove vrednosti, imenovana "Biseri" ali "Pearl".

Vrednost grozdja Pearl

  1. Kratko obdobje zorenja sadja (100 dni od začetka vegetacije).
  2. Rast žetve zaradi zorenja ščetk na stepenicah.
  3. Muskat okus majhnih sladkih jagod rahlo belkasto senco.
  4. Odpornost proti suši in strpnost do zmrzali (ko je zaščitena).
  5. Odlične sposobnosti vzreje staleža.
  6. Vsestranska uporaba sadja.

Muscat okus uživa tudi Pleven Muscat, Aladdin in Valery Voevoda.

Raznolikost zahodnoevropske skupine "Pearls" se je razširila na jugovzhodu starega sveta in na nekdanjih grozdnih območjih cesarske in sovjetske Rusije - Moldavije, Transcarpathia, Odeanske regije.

Zato je neskončna sinonimična serija imen, ki so jo utrjevali na različnih ozemljih:

  • v Transcarpathiji - "Biser kocke" ("ogrlica pastirja"), "biser Chabanka";
  • v Moldaviji - "Pearl de Chaba", "Biser Xab", "Muscat Ksaba";
  • v Bolgariji - "Pearl de Xaba", "Pearl de Saba";
  • v Romuniji - "Pearl de Chaba", "Tamayoza Chaba";
  • na Madžarskem (domovina sorte) - "Muscat Perl Chaba", "Chaba Gengi", "Chaba dendye", "Seyants Stark".
Zanimivo: Več imen za eno sorto je pogost pojav v vrtnarstvu, čeprav to povzroča določeno zmedo. Imena dajejo rejci (pri registraciji) in amaterji - na podlagi njihovih osebnih združenj.

Včasih se običajna imena za komercialne namene zamenjajo z bolj impresivnimi in namigujejo na elitizem izvora sorte. Trenutno je bila ustvarjena računalniška baza grozdnih imen (20.000 sort), ki natančno določajo sorto.

Zgodovina vzreje

V začetku 20. stoletja se je na območju, ki je znano po vinogradništvu in vinogradništvu na Madžarskem, pojavila kakovostna tabela sorte belega muškata. V bližini majhnega mesta na jugovzhodu, ki je v naslovu obdržal opomnik o turški vladi Bekeschaba.

Kantina je tudi Karmakod, Ataman Pavliuk in Delight Bely.

Domneva se, da je nastalo konec imena kraja in ime sorte vinske trte - "Chaba", in belkasta jagode nakazujejo povezavo z biserno graha - "Pearl Csaba".

Preoblikovala v svojih potovanjih v Rusiji (od leta 1909), je ime zakoreninjena v ruski način - kot "Pearl Saba," ali grozdja "Pearl beli".

Pod to nekako prišel leta 1950 v državni register in za gojenje je priporočeno v Severnem Kavkazu, spodnji Volgi do Saratov. Zdaj sorodniki Evropska gost mojstrov Siberia vrtovih, saj imajo pomemben v podnebnih razmerah v naši državi kakovost - zmrzali (do - 25-30oS).

Ustanovljeni starši "Pearl":

"Muskat madžarski" - dokazano v preteklih letih vzhodnem Sredozemlju vrste univerzalne grozdja z veliko sladkorja in muškatni orešček okus (dedna kakovosti), ki iz njega priljubljen v svoji domovini za proizvodnjo desertnih vin.

"Muscat Ottonel" (predvidoma) - grozdje francoske sorte zbiranja splošne namembnosti, v veliki meri kaže v "Pearl" genetske sorodnosti. Čeprav je za določena in neznana kakšna semena madžarski vzreditelj sejal med ustvarjanjem "Biser".

Pomoč: S podlogami "Pearl Saba" že vrsto let delal v All-Russian Research Institute.Michurin (Michurinsk) in njega. Potapenko (Novocherkassk), ki je prispevala k ustvarjanju novih hibridnih oblik, prilagojenih razmeram v Rusiji. Najbolj obetavne variante prečkanja so pri velikoplastičnih sortah.

Opis sorte

  1. Grm je šibka ali srednja rastna sila (s poljedelnimi poganjki), z dobro zorenjem, dokaj trdo vino. Šteje se za steno, kultivirano na steblu ali s tipom ventilatorjev.

    Ne sprejema preobremenitve. Sadje zorijo v prvem tednu avgusta, intenzivnost plodov poganjkov - 85%, povprečje pridelka, je odvisno od značilnosti grmičevja, kar omogoča učinkovito izbiro najboljših klonov z namakanjem - 100 c / ha.

    Posevki, ki so ostali na grmičevju po staranju, izgubijo svoje potrošniške lastnosti, zahtevajo nenehno brizganje, saj je nagnjena k okužbi z grdimi bakterijami. Raje temno siva ilovica in černozem,
    odporen proti zmrzali.

  2. List - svetlo zelen. S šibko konico in zrezanim robom, ne več kot povprečna velikost, z mrežasto površino in lučjo stranjo spodnje strani.
  3. Rože - majhne, ​​zbrane v čopiču, biseksualne.
  4. Grozdi srednje gostote, včasih svoboden, stožčasti s kratkim česanjem, majhne velikosti, tehta do 500 gr.
  5. Jagode - majhne (ne več kot 2gr), svetlo zelene barve z izrazito belino kože; ko zorijo, dobijo zlato ali rožnato senco.

    Akumulacija sladkorja - 20%, kislina-7 g / l (vitamin C), koža je zelo tanka s šibkim premazom pruin, zlahka je ločena od celuloze. Meso je brezbarvno, semena (1-2) so majhna. Okus je mehak, uravnotežen in muškaten okus; na degustacijski lestvici - 7,6 točke.

Uravnoteženi okus lahko pohvali tudi Svetlana, Strashensky in Liana.

Očitne pomanjkljivosti, povezane s to sorto:

  1. Značilnosti jagod vpliva na nizko prenosljivost sadja, v primeru neuničenega pridelka je popolna izguba potrošniških lastnosti resnična.
  2. Mokro vreme vodi do razpokanja jagod in puščanja sokov.
  3. Tanka lupina naredi jagode cenovno ugodno za vrabce.
  4. Nizka rast grmovja ni primerna za visoke podpore in vrtnarjenje arburjev.

Fotografije

Fotografija grozdja "Pearl Sabo":

Pomoč: Med škodljivci, nevarni za "biser", razen vrabcev - os.Največjo škodo na grmovju pa povzroči pajek.

Oglejte si kratek videoposnetek »Pearl Sabo«:

Hibridne oblike

Kot v naravi biserov je grozdje s tem imenom belo, roza in črno. Vse to so nove hibridne oblike, izpeljane za izboljšanje starševskih značilnosti.

  1. Grozdje roza biserov.

    Ta vrsta je rezultat izbire strokovnjakov iz raziskovalnega inštituta Akademije kmetijskih znanosti iz Michurinsk. Hibridna oblika "Saba Pearl", ki se je razširila po vsej državi, je zgodnja zorenja.

    Glavna prednost novega hibridnega jekla: povečana zimska trdnost do -30 ° C in zmanjšana ranljivost za glivične bolezni, vsestranskost ciljne destinacije.

    Značilnosti: značilna srednja rastna sila in zgodnje zorenje plodov (120 dni). Učinkovitost plodov - 85%. Optimalno obremenitev - 45 oči, roza barva jagod in je služila kot izgovor za izbiro obstoječega imena sorte.

    Prvotni okus in kakovost lupine naredijo grozdje standardni predstavnik skupine miznih sort, vsebnost sladkorja do 26%, kislost - do 9 g / l. Pridelek v povprečju znaša 100 kg / ha, pridelek se poveča za vsako leto življenja rastlin in traja največ pet let. Teža grozda doseže 0,5 kg, mladi poganjki dobro dozorele do plodov.Zimski hibrid je lahko neposredno na rešetke, doživlja padec temperature -40 ° C

    Prenosnost sadja se izboljša. Vzorec se odzove na glavne bolezni grozdja. Uporablja se za svežo porabo, sokove in lahka vina.

  2. Med sortami, ki se uporabljajo za pridelavo vina, so znani tudi Saperavi, Riesling in Montepulciano.

    Pomembno: Kult pozitivno reagira na vrh prelivanja in zalivanje. Z optimalnim agrofonom se poveča donos od grmovja in zrelost potrošnikov sadja.
  3. Krimski biser - tabela bele sorte krimske selekcije (Magarach). Z "Pearl of Saba" nima nobene zveze. Popravljen asortiman leta 1957.

    Razlike so vidne v obliki velikega lista (globoko razsekano), v velikosti jagod, ki dosegajo težo 5gr., Barva kože in celuloze - svetlo zelena. Učinkovitost pridelkov je 78%, donos je visok (do 150 t / ha).

    Oblika čopiča je konična, teža ščetk je do 300 gramov, sprejemljiva obremenitev na grmu je 30 oči. Nanaša se na zaščitene vrste grozdja, ima majhno odpornost na bolezni.

  4. Grozdje Black Pearl. Ta sorta je tehnična izbira VNIIVI. Potapenko. Starši: hibrid sort Amursky in Augusta, hibrid Levokumsky in "Centaur Magarachsky". V letu 2005 je vpisana v državni register.

    Značilnosti: močna rast grmičevja je oblikovana na dveh ramih z višino vrtine v 1 meter. Korenine potaknjencev je visoka.

    Zgodnja in srednja zrelost prinaša do 130 c / ha. Optimalna obremenitev na grmičevju je 17 oči, gosto šopo pa dopolnjuje krila. Mesnate jagode so rahlo ovalne, temno modre, z brezbarvnim mesom, ki pripadajo sortam muskata, se kaže v trajni aromi.

    Akumulacija sladkorja je visoka (do 24%), kisline - 7gr / l, ocena okusnih lastnosti namiznega vina na degustacijski lestvici je 7,6, desertne znamke 9,0. Poškodbe plesni - 2 točki, zimska trdnost -26 ° C.

  5. Zanimivo: V Grčiji se je praznik vedno začel s tremi obveznimi zdravili: za zdravje prisotnih, v spomin na prijatelje, ki niso v bližini, do slave bogov.

Zaščita proti pajki

Kadar je prizadeta s pajkovci, rastlina izgubi funkcionalnost listov kot mehanizem za fotosintezo. Paraziti sesajo sok poganjkov in zastrupljajo strup njihove sline.

Struktura obrata je deformirana, prepogne in pade. Škodljivci so rastline glavne hiše - plevel, iz katerega se premikajo v vinograde, in vročo suho vreme.

Za grozdje je enako nevarno:

  • kletka rdeča, katere mreža je manj gosta, na vozlih trte se pojavi rdeči napad iz kolonij žuželk;
  • navaden arahnoid - ima polaganje oranžnih jajčec;
  • arahnoidni gaber - samice poskrbijo za zimsko desno na lubje grmovja.

Nadzorni ukrepi:

  1. Privlačenje naravnih sovražnikov klopov: hrošči, hrošči, hrošči.
  2. Mletje vinogradov za odstranjevanje plevela.
  3. Zdravljenje grmov pred začetkom vegetacije in 2 tedna po - nitrofen, kormoran, fosalon itd. s spremembo fungicidov, da bi se izognili vztrajni zasvojenosti s klopi.
  4. Obrezovanje in gorenje močno okuženih območij lubja.

Poškodba vinogradov lahko povzroči 30 vrst pršic. Skupaj z njimi je veliko polaganje jajc na lubje v bližini vozlišč. Zato je treba grme redno pregledovati, da bi ugotovili parazite.

Priporočamo tudi poznavanje znakov in značilnosti preprečevanja takšnih običajnih grozdnih bolezni, kot so antracnost, kloroza, bakterioza, plesen in oidij, rak bakterij. Podrobnosti o njih lahko berete v ločenih gradivih spletnega mesta.

Vse sorte grozdja z vključitvijo v ime besede "biser" bodo vsekakor dopolnjevale vašo zakladnico rastlin na vrtu, ne glede na to, koliko je.

Dragi obiskovalci! Pustite svoje mnenje o grozdju "Zhemchug" v spodnjih pripombah.

Loading...



Pustite Komentar