Kako in koliko časa želite kuhati mlado koruzo v koruzi v ponvi?

Poletje je čudovit čas. Počakajte! Morje! Pozitivno! In seveda najbolj okusna hrana in pijača! Že v juliju lahko gremo v kateri koli supermarket ali tržni trg in kupimo koruze. Nekaj ​​minut in ... voila!

Apartma je napolnjen z aromo okusne in zdrave koruze. Mlade gospodinje, seveda, postavljajo vprašanja: kako dolgo in pravilno kuhati koruzo? Naš članek vam bo povedal o tem, kako v najkrajšem možnem času in brez veliko truda pripraviti okusno jed, ki nas z otrokom vzbuja - mlada koruza v ponvi.


Koruza je odlična simbioza koristnih mikroorganizmov, vitaminov in mineralov. Julija bo odvisna od obdobja in ozemeljske lege. V tem času je največje povpraševanje. V avgustu je v povpraševanju s posebnimi sladokusci, ki ljubijo zrel in trdo koruzo.

Kako pravilno kuhati in koliko časa traja kuhati mlado koruzo na plavuti v loncu v vodi? Izbor kakovosti in kakovosti tega izdelka je odvisen od tega, kako uspešen bo v končani obliki. Recept priprave ni previden, vendar obstajajo številne posebne značilnosti, brez katerih ne morete storiti brez.

Ne samo okusno, ampak tudi koristno!

Imajo neverjetno okus, koruza ima tudi veliko potrebnih in uporabnih lastnosti. Njena vrednost je v tem, da ne onesnažuje škodljivih in neugodnih kemikalij iz okolja in gnojil. Najpomembnejša značilnost je, da pri toplotni obdelavi ne izgubi uporabnih lastnosti. Mnogi kulinarični strokovnjaki in znanstveniki potrjujejo teorijo, da koruza:

  • ščiti stene krvnih žil;
  • pomaga pri delu ledvic in nadledvičnih žlez;
  • čiščenje in obnovo strukture jeter;
  • normalizira živčni sistem;
  • in pomaga zagotoviti dolgo življenjsko dobo in vitalnost.

Poleg tega študije potrjujejo, da kuhana koruza ohrani vse vitamine in aminokisline. Nekateri skrbijo, da so jih pitali iz kuhane koruze. To ni res. Koruzna zrna so uporabna v prehrani za hujšanje. Holin, vsebovan v koruzi, je idealen za ljubitelje prehrane:

  • izboljša "celično" zdravje telesa;
  • pomaga normalizirati delo živčnega sistema;
  • odstranjuje holesterol v krvi;
  • normalizira metabolizem.
POMEMBNO: Koruza je samo potreben izdelek za ženske.

Vitamini E, A, PP, skupina izboljša stanje kože, las, nohtov.Redno ga uporabljate, lahko dobesedno pomladite telo, saj upočasnjuje proces staranja tkiv.

Top nasveti za izboljšanje zdravja telesa

  • Če jeste koruzo celo 15 dni zapored, tudi v majhnih količinah, boste izgubili te težave kot kronična navzea, glavobol, utrujenost, moten spanec in budnost
  • Med krščanskim hitenjem, ko ljudje ne jedo veliko beljakovin in mesa, bo to popolno odrešenje! Konec koncev, ko se uporablja, se sproščajo številni proteini in hormoni, ki pozitivno vplivajo na naše telo. <
  • Če imate prekomerno telesno težo, potem lahko jedo pečeno koruzo. Zaradi svojega molekularnega mehanizma in pospeševanja degradacije maščob se boste počutili bolje in izgubili težo.
  • Eno meso jedo vsak dan vsak dan, potem lahko v telesu povečate do 7-8% celotne dolžine mreže kapilarnih žil. To bo znatno zmanjšalo količino škodljivih toksinov, upočasnilo staranje in zaščitilo vse svoje organe pred škodljivimi zunanjimi vplivi.

Izbira žit

Ko se odločite, da boste danes dobili koruzo, boste seveda kupili. Upamo, naš nasvet vam bo pomagal pri tej izbiri:

  • Za pripravo koruze v ponvi je treba izbrati mlade mladičke z mlečno belimi ali svetlo rumenimi zrni. Hkrati morajo biti oba elastična, toda pri stiskanju semena morajo biti sočne.
  • Zrela koruza bo videti videza svetlo rumena. To ni nič manj okusno, vendar se lahko pri kuhanju izkaže za težje in grobo. Čas kuhanja bo drugačen in lahko traja približno eno uro.
  • Če koruznih jedrc ni treba zaokroževati in imeti dimlje. To pomeni, da je ta koruza že zrela in ni primerna za kuhanje. Listi ne smejo močno odlepiti od ušes, biti suhi ali zmečkani. Dati morajo vtis svežine in biti zeleni.
  • Ne kupujte koruze brez listov. To bi lahko pomenilo, da so ga obdelali s kemičnimi pesticidi in zaradi pomanjkanja predstavitve lahko listje preprosto prekinejo.

Kako izbrati koruzo?

Opomba za hostese

  1. Izberite rože enake velikosti. Tako boste dosegli hkratno pripravo te dobrote.
  2. Če ste kupili velike rože, jih zlomite na polovico in jih položite v ponev.
  3. Ne žurite, da očistite žličke iz listov. Ko kuhate, bo okus ušes veliko boljši.
  4. Pred kuhanjem koruze jo eno uro namočite v hladni vodi. Po tem sperite koruzo z rahlo slano vodo.
  5. Ko je voda že vrelo, položite koruzo v ponev. 15 minut pred koncem kuhanja po soli po okusu.
  6. Kuhljane vrtnice morajo biti v nizki vročini, odvisno od njihove zrelosti:

    • mladiči - 20-40 minut;
    • zrele plodove - 2,5 - 3 ure.
  7. Po koncu kuhanja poskusite nekaj zrn in se prepričajte, da je kuhano.

Koraki po korakih za kuhanje receptov

Kako okusno kuhati mlado koruzo na plavuti?

Classic

Potrebujemo:

  • 7-10 rože;
  • voda;
  • sol;
  • Maslo.

Priprava:

  1. Vzemite žage z listi.
  2. Očistimo jih, jih operemo v tekoči vodi.
  3. V vreli vodi (tri litre) spustimo plodove. Čez nekaj časa bi morali plavati.
  4. Pokrij jih z listi.
  5. Zmanjšajte toploto do sredine in kuhajte 30-40 minut.
  6. Pripravljena koruza se izloči iz vode, jo razrežemo z raztopljenim maslom in potresemo s soljo.
  7. Pokažite, da mlada koruza ni potrebna - zaradi tega lahko postane težka.

Z omako

Potrebujemo:

  1. Za omako:

    • 1 skodelica kisle smetane;
    • 1 žlica sladkorja;
    • sol;
    • zemlja poper;
    • česen;
    • peteršilj;
    • bazilika.
  2. Za koruzo:

    • 5 kosov žerjavov;
    • 1 skodelica mleka;
    • 100 gr. maslo;
    • voda.

Priprava:

  1. Vsako kobo je treba rezati na polovici. Zložite v ponev.
  2. Vsebino nalijemo z vodo tako, da popolnoma pokriva koruzo. Vložite posodo na ogenj.
  3. Po tem, ko posodo kuhamo 15 minut, dodajte maslo in mleko.
  4. Prinesite posodo in zavrite še 10-15 minut.
  5. Pri pripravi ušes pripravite omako. Vse sestavine dodamo v čašo in jo premrežimo, dokler ne dobimo homogene mase.

Po potapljanju pecelj v omako uživamo v nenavadnem in novem okusu.

V mehiški

Potrebujemo:

  • dva limesa;
  • 50 gramov vročega sira;
  • 4 koruza na plitvini;
  • dve rdeči čili papriki;
  • sol;
  • 50 gramov masla.

Postopek priprave okusne in začinjene posode:

  1. Najprej morate očistiti žlode iz listov, dlačic. Nato jih položite v globoko posodo. Nato napolnite vodo, jo zavrite in kuhajte dvajset minut.
  2. Chili poper, nežno sperite.
  3. Sesajte sir na majhnem graterju.
  4. Izperite apno, nato pa ga rezite na obroče.
  5. Po kuhani koruzi odstranite iz posode, počakajte, da se posuši.
  6. Nato pečemo žlode na žaru, žaru ali v peči. Ta postopek ne bo trajal več kot deset minut.
  7. Vroča glava oozhite z slivnim oljem, potresemo s čili in sirom (naribano).
  8. Postrezite koruzo z veliko rezino soli in limete.

Bon appetit!

Kako jo shranite v kuhanem obrazcu?

Glavna skrivnost pravilnega ohranjanja kuhanega koruza je, da zelo ljubi vlage. Najbolje je po kuhanju, da zapusti rastlino v ponvi z brozgo. To velja zlasti za zrele piščance, zrna, v katerih so že izgubili svojo "mlečno" mehkobo. Po nekaj urah, ko se ohladi juh, je treba posodo postaviti v hladilnik. Tako lahko koruzo shranite dva dni.

POZOR: Koruza je zelo uporaben izdelek z visoko kakovostjo okusa.

Koruza je popolnoma združena z drugimi izdelki, tako da lahko izboljšate recept za to jed. Hkrati pa ni toliko kaloričen. Zato je priporočljivo, da ga vključite v prehrano celotne družine. To bo pripomoglo k raznolikosti prehrane, izboljšanju metabolizma in zagotavljanju telesa novim deležem vitaminov in mineralov.

Loading...

Objavi Svoj Komentar