Podrobno odgovorimo na vprašanje: žafran in nevesta so različna roža?

Marigoldi in žafran so cvetovi, ki jih najdemo v skoraj vseh dacha.

Kljub dejstvu, da so te rastline po svoji naravi povsem drugačne, jih mnogi vrtnarji pogosto zmedejo.

Kakšne so njihove razlike in kakšne so? In zakaj obstaja stalna zmeda med temi barvami?

Primerjalni opis in fotografija

Med cvetličarji obstajajo polemike o dejstvu, da so ognjiči bolj dostopni, vendar enakovredni obliki in lastnostim podobnega žafrana. Obe rastlini se pogosto uporabljata pri kuhanju, medicini in kozmetologiji. Toda v tem primeru ognjiči in žafran, so daleč od povezanosti in različnih cvetov, vendar imajo podobne lastnosti. Če si želite ogledati razliko, boste pomagali pri primerjalnem opisu.

Rastlina iz družine Asters

Ognjiči pripadajo družini Astropejcev, so letna kultura. Zelo redke so trajnice sorte teh cvetov. Pri ljudeh so ognjiči bolj znani kot Chernobryvtsy.

Botanični opis:

  • Imajo obliko grozda majhne velikosti.
  • Steblo rastline je pokončno, razvejano.
  • Inflorescence v obliki košare.
  • Rože so svetlejše, pogosteje rumene in oranžne, na robovih so frite.
  • Plodovi ognjiča so oblečeni črni achenes.

Ognjiči so svetloba, ki ljubi toploto in vlago. Čas cvetenja se začne pozno spomladi in traja do jeseni.

Pomoč! Marigoldi imajo obogateno z vitaminom, kar pojasnjuje njihovo priljubljenost na področju medicine in farmacije. Vsebujejo phitoncide, askorbinsko kislino, flavonoide, elemente v sledeh (magnezij, železo, kalij, baker), vitamine in še veliko več.

V poletnih počitniških hišah imajo tudi koristi: uporabljajo se kot naravni insekticidi. Rože prestrašijo in zaščitijo rastline pred ogorčicami, krhkami, čebulami, lopaticami, uši, mravljicami. Zato agronomi priporočajo sajenje ognjiča med rastlinskimi posteljami, vzdolž oboda postelj ali v obliki majhnih otočkov.
Več informacij o teh barvah najdete v videoposnetku:

Rože iz družine Iris

Žafran - trajnica rastline iz družine Iris. Izvlečki iz botaničnega opisa:

  • Ima gomolje v obliki čebulic.
  • Odrašča do majhne višine - do 25-30 cm.
  • Nima stebla.
  • Listi bazalni linearni, brsti sami.
  • Sadje so majhne semenske škatle.
  • Čas cvetenja v žafranju 2 - jeseni in spomladi (odvisno od specifične sorte).

Stigma cvetja izgleda kot cev, ki ni dolga več kot 4 mm, ki ima sladko, ostro aromo. Te cevi v eni cvetovi 3. Od njih je pripravljena svetovno znana začimba. Cevi so za pripravo lepo ločene od cvetov, posušene in mleto. Ta začimba shranite ne sme več kot 2 leti.

Pomoč! Žafran je eden izmed najdražjih začimb na svetu. Cena 1 kg doseže 5000 dolarjev.

Žafran je visoko kalorično, vsebuje veliko vitaminov in mineralov (tiamina, maščobnega olja, dušikovih snovi, likopena in drugih). Cvet ima tudi zdravilne lastnosti in se pogosto uporablja v medicini.

Rastlina ima antikonvulziven in protivnetni učinek, zmanjšuje holesterol. Kroketinska kislina, ki jo vsebuje žafran, ne le preprečuje rast rakastih tumorjev, ampak tudi uničuje matične celice. Pogosto se cvet uporablja za zdravljenje opeklin in kožnih bolezni.

Kakšna je razlika?

Primerjalne značilnosti rastlin.

KazalnikMarigoldsŽafran
DružinaAstrologijaIris
SteblaRazvejan, naravnostManjkajoče
RootRazvejan, obstajajo dodatni procesiV obliki žarnice
DomovinaAmerikaIndija, Bližnji vzhod
Učinki na telo (to je razlika in podobnost).Koristi za posamezne organe in sisteme.Anti-aging in splošni učinek na področju zdravja.
Uporaba pri kuhanjuVključeni so v rastlinske pripravke.Najdražja začimba. Slabo kombinirana z drugimi začimbami.

Imeretinskaya sorta

Drugo ime je zafaran. Se nanaša na družino Astro. Letna zelnata rastlina. Glede na botanični opis imeretski žafran je skoraj identičen z ognjiči:

  • Pokončno stojalo, visoko do 50 cm.
  • Leži do 11 cm dolga, fino razrezana.
  • Inflorescence se pojavijo sredi poletja.

Iz Imeretskega žafrana lahko pripravite tudi začimbe. Ampak to bo drugačen od pravega žafranskega okusa, vonja in cene (veliko cenejši).

Pomembno! Uporabne lastnosti imeretskega žafrana so precej slabše od sedanjosti.

Razlog za zmedo

Mnogi vrtnarji verjamejo, da so ognjiča in žafrana enaka rastlina, vendar je to mnenje napačno, saj so cvetovi povsem drugačni, čeprav navzven zelo podobni drug drugemu. Zakaj so ognjiči in žafrana pogosto zmedeni? Razlogi za zmedo so več:

  1. Vizualna podobnost barve in arome.
  2. Koristne lastnosti. Obe ognjiči in žafran so enako koristni za zdravljenje človeškega živčnega sistema, bolezni prebavil in izboljšanje živčnega sistema. Poleg tega se oba rastlina uporabljajo za zdravljenje bakterijskih okužb in vnetnih procesov.

Torej, glavna razlika med ognjiči in žafranjem pripada različnim družinam. Vsebujejo vitamine in elemente v sledeh, ki vplivajo na različne organe človeškega telesa. In zmeda nastane zaradi podobnosti arome in barve teh rastlin.

Loading...



Pustite Komentar