Slastni hitri recepti koruze v dvojnem kotlu. Fotografske posode in čas kuhanja

Koruza je ena najpogostejših žit, tako v naši državi kot tudi v tujini. Vsebuje elemente v sledovih, minerale in vitamine.

Zahvaljujoč številnim uporabnim lastnostim tega izdelka se lahko uporablja v velikem številu receptov, priprava rastline pa je mogoča s štedilnikom, mikrovalovno pečico, pečico in celo s paro.

Značilnosti žit

Priljubljenost tega žita v našem času, je utemeljeno z vsebino celo vrsto koristnih elementov v sledovih in vitamini. Med vitamini, prisotnih v sestavku žit je dodeljena vitamini, neposredno B1 in B2, in vitamin PP skupino, K, za ERK in D. Poleg tega žitna zrna bogata z velikim številom askorbinske kisline.

Sestavek žito, je sestavljena iz naslednjih številnih mineralov in elementov v sledovih:

  • kalcijeve soli;
  • magnezij;
  • železo;
  • fosfor;
  • baker;
  • nikelj.

Po drugi strani pa, rastlinski protein vsebuje nujno samo za normalno delovanje človeškega telesa, aminokislin - lizina in triptofana.

Nasveti za izbiro

Vredno otdavatt prednost majhnost storža, medtem ko je, po svoji izbiri kuhati koruza na nekaj, morate upoštevati naslednje elemente:

  1. Mesec nakupa.Da bi uživali v mladi in mehki koruzi, ga morate kupiti od začetka avgusta do začetka septembra. Kochany, kupljeno kasneje od roka, bo zagotovljeno težko.
  2. Kako kuhati koruzo, tako da proces traja le nekaj minut? Da bi to naredili, bodite pozorni na barvo in mehkost zrn. Za kuhanje v multivark, najboljša stvar je bela žita, bela ali svetlo rumena. Zrno bi moralo biti mehko in elastično.

    Na opombo. Treba je razumeti, da je žlahtna trava ta rastlina, zato je starejša, zato so psi bogato rumeni, zato ga ni priporočljivo kupiti.
  3. Pri nakupu tega žita izberite tiste vrste, ki imajo še vedno zelene liste. To je razloženo z dejstvom, da sušenje listov rastline kaže na preveliko, kar pomeni, da je rastlina trd in nima okusnih lastnosti, ki so značilne za mlado rastlino.

    Pridobivanje rastlin brez listov tudi ni priporočljivo, saj to lahko kaže na dejstvo, da je bila žita obdelana s kemikalijami, listi pa so bili odstranjeni, da bi skrili svoje sledove.

Priprava in proces

Pred pripravo rastline v dvojnem kotlu je potrebno odstraniti vse liste in nato temeljito izplakniti. Po izvedbi teh dejanj, Travo je eno uro namočeno v hladni vodi, bo to močno pospešilo nadaljnji proces priprave in prispevanja k zmehčanju zrn.

Zaželeno je pustiti listje levo od rastline, saj je veliko receptov, kako kuhati to žito v dvojnem kotlu z uporabo listov, ki so ostali od njega.

Kje začeti?

V večini receptov za pripravo predstavljene naprave v dvojnem kotlu morate imeti naslednje komponente:

  • parnik;
  • folija;
  • nekaj ušes;
  • zelenjave in masla;
  • sol, različne začimbe.

Začne kuhanje s pripravo piščancev, njihovo odstranjevanje iz listov in temeljito pranje.

Metode in postopki

Kako in koliko bi lahko kuhali koruzo, da bi kuhali okusno? Kuhanje za paro je precej preprosto in priročno, saj se priprava rastline hitro opravlja v času, pa tudi v svojem soku z dodatkom majhne količine različnih začimb. Pri pripravi žitaric na ta način obstaja izbira glede kuhalnih piščancev z listi ali s folijo.

Najbolj preprosto

Obstaja več načinov za pripravo koruze v dvojnem kotlu, vendar je najenostavnejša sestavina:

  • več majhnih koruznih korenov;
  • sol;
  • maslo;
  • voda.

Priprava:

  1. Na začetku je treba vse liste in antene popolnoma odstraniti iz obrata.
  2. Po tem se temeljito operejo.
  3. Voda vlijemo v parni stroj, nato pa se tam nahajajo glave koruze.
  4. Časovnik se vklopi 35 minut.
  5. Močna ločitev pare se bo začela s parnega kotička, zato je priporočljivo, da ga namestite na pokrov pod pokrovom.
  6. Po določenem času je treba preveriti stanje zrna, če so pripravljeni, potem je lahko parni stroj izklopljen, če ne, potem je priporočljivo, da nastavite časovnik še 10 minut, medtem ko preverite, ali je v parnem stroju dovolj vode.
  7. Po kuhanju se koruza položi na ploščo, premeša z maslom in posuti s soljo.

Slastna, sočna koruza v dvojnem kotlu:

Za ljubitelje "ostrih"

Za ljubitelje začinjene hrane lahko uporabite recept, z naslednjimi sestavinami:

  • 6-10 že olupljenih koruze koruze;
  • azijski ketchup "scryacha".

Priprava:

  1. Koruzo je treba postaviti na sredino folije, po kateri je potrebno previdno prevlečiti s ketchupom "scryacha".
  2. Po tem je plašč tesno ovit v folijo, šiv navzgor pa se postavi v parni kotliček.
  3. Pri polnjenju parne vode morate preveriti, ali rastline ne zasedajo celotnega območja, ampak približno 3/4.
  4. Nato morate zapreti pokrov in vklopiti parni kuhalnik s polno kapaciteto, čas kuhanja pa je 2 uri.
  5. Ko je naprava vklopljena pri najmanjši moči, je čas priprave na kozarček 4 ure.

S sirom in slanino

Precej prijeten je okus koruze s kokosovim mlekom in curryjem. Za pripravo so potrebne naslednje sestavine:

  • nekaj olupljenih koruznih korenov;
  • kokosovo olje;
  • sol;
  • začimbe, vključno s papriki curry.

Priprava:

  1. Po čiščenju koruze koruze od lupin, jo je treba zamazati s kokosovim oljem, posuti s soljo in poprom, nato pa ga postaviti v sredino folije.
  2. Na koncu teh operacij so ušesa zavite v folijo in jih postavite v parni kotliček.
  3. Pri polni moči je čas kuhanja 2 uri.
  4. Končane žuželke so posejane s curry v prahu in dodamo majhno količino česna v prahu.

Fotografije

Preberite več o fotografijah žitnih receptov:

Priporočila za uporabo

Krma kuhane koruze se izvaja v ploščah. V bližini lahko dodate dodatne okuse v obliki mešanice svežih zelenjave, naribanega sira, kečapa, gorčice, kisle smetane, limetinega soka ali limone.

Pomoč. Obstajajo koruzne rože, ki jih potrebujejo roke, saj bo uporaba jedilnega pribora povzročila samo zapravljanje časa in ne užitek bogatega okusa koruze.

Pravila za shranjevanje posode

Če po pripravi koruze potrebujemo nekaj ur, koruzne koruze zavijemo z več plasti filmov za živila, od zgoraj pa so pokrite debele krpe. Če je potrebno nekaj dni hraniti koruzo, je priporočljivo, da ohlajene žage damo v ploščo, jo zavijemo s filmom za živila in ga položite v hladilnik.

Če želite ohraniti žita za daljše obdobje (do 3 mesece), morate ločiti zrnje žit iz žlindre. Po tem se zrna dajo v stekleno posodo in zlijejo predhodno nasoljeno kuhano vodo. Posoda je tesno zaprta in postavljena v hladilnik.Po preteku dveh tednov dodajte malo več solne vode.

Kuhanje koruze v dvojnem kotlu je najpreprostejši način kuhanja, ker ni potrebe po nenehnem spremljanju vode, tako da ne pušča ali peer v pečici, preverja, ali so žganci požgali. Dovolj je samo, da vklopite časovnik in lahko naredite svojo lastno stvar.

Loading...

Pustite Komentar