Značilnosti plemenskih prašičev pasme madžarske mangalice

Če želite videti na ukrajinskih kmetijah prašič z luksuznimi kodranimi lasmi, kot so ovce, - redka priložnost. O redki pasmi prašičev, ki je že dolgo osvojil vso Evropo, vemo malo. Kaj je privlačilo madžarske kmetovalce mangalitze v progresivnih deželah, kakšne so njegove posebnosti in pomanjkljivosti, kako vzgajati tak prašič - o vsem tem bomo razpravljali kasneje v članku, prav tako boste našli fotografije čistokrvnih prašičev in priporočila strokovnjakov pri skrbi za njih.

  • Zgodovina vzreje
  • Opis pasme
  • Vrste pasme glede na barvo
  • Prednosti in slabosti
    • Pros
    • Cons
  • Kako izbrati prašiče pri nakupu
  • Pogoji za vsebino
  • Kakšna skrb je potrebna
  • Kako se hraniti
  • Reja mladih živali

Zgodovina vzreje

To neverjetno pasmo se lahko varno šteje za eno najbolj nenavadnih. Dolga lasna linija, ki spominja na karakul, ne more pustiti ravnodušnih poznavalcev prašiča "lepoto". Oddaljeni so z lahkoto zamenjali z ovčjim čredam, kar je verjetno zato, ker so imeli prašiči vzporedno ime "ovčji prašiči".

Ali veš? Vsi prašiči, ne glede na pasmo, imajo odličen nos. Evropejci pogosto uporabljajo to darilo za iskanje delikatesnih tartufov, ki so skriti pod zemljo. Takšne gobe na trgih Pariza stanejo od 600 evrov.Pred tem so bili prašiči v policiji služili za njuhanje drog.

In vse se je začelo v daljni 1833, ko so po ukazih madžarskega nadvojvode Jožefa naredili poskuse križanje domačih in divjih prašičev. Poskus je bil uspešen. Razmnoževanje poludesnih bi lahko zmeraj prezirilo v hudih zmrzah, zelo imunsko in skrbelo za lastno hrano.

Nova pasma se je zanimala za samostane. Sčasoma je to zanimanje preraslo v množično vzrejo. Pogosto v gozdu in travnikih na Madžarskem si lahko ogledate celo črede samostojnih oddelkov.

Do konca stoletja je povpraševanje po dlakavih mangalih prešlo meje države. Lastniki velikih zemljišč so imeli večji dobiček pri prireji prašičev kot pri sečnji in pridelavi žit. Približno leta 1900 o tej pasmi so se naučili prebivalci Ukrajine Transcarpathia, kjer so domorodni Madžari dostavili živali. Vzgajali so celo gomolje, ki so jih gnali v gozdovih in dolinah. Malo kasneje je madžarska mangalica prišla v Veliko Britanijo. Toda, ker so se lokalni kmetje prešli iz lesa na meso, njena vzreja ni bila uspešna.

Ali veš? Na rojstnem kraju madžarske mangalice se je njena živina letno povečevala v geometrijskem napredovanju. Če je leta 1920 štela samo 2 tisoč posameznikov, se je do leta 1943 ta številka povečala na 30 tisoč.

Kmalu so mesni prašiči s kmetijskega trga izginili mangalite. Število prašičev na kmetijah je hitro padlo in na splošno komaj doseglo 7 sto. Če kmetje niso spoznali nenadoma, bi pasma šla v pozabo. Varstvo živine se je začelo na pobudo madžarskih proizvajalcev prašičev v letu 1994. Nato je bila ustanovljena Nacionalna zveza prašičev. Sčasoma je idejo prevzela britanska družba "Big Paradise" in kmetje iz Združenih držav Amerike. Danes imajo po vsem svetu plemenski prašiči po vsem svetu 7 tisoč posameznikov.

Opis pasme

Nemogoče je zamenjati madžarsko mangalico z drugo pasmo prašičev. Ti edinstveni artiodaktili imajo veliko presenetljivih razlik.

Prva stvar, ki ujame tvoje oko, - to je dolge lasje, ki gosto pokriva celotno telo in celo ušesa. Ampak, če hranite živali v topli sobi in dobro hranite, potem padejo ovčje dlake. To je naravna zaščita pred prehladi in žuželkami.Zahvaljujoč takšnim volnenim živalim lahko ostaneš na ulici vse leto.

Pomembno! Purebred prašiči se pripeljejo do 5-6 mladičev. Žvečenje nad 9 vprašanji kaže na nečistost staršev.

Druga pomembna značilnost opisa madžarske mangalske pasme je izrazito temno mesto na spodnjem robu ušes. Oznaka v okolju kmetov se imenuje "Wellmanova točka". Lahko se razlikuje v velikosti od 3 do 5 cm in je zanesljiv znak čistokrvnosti. To kaže tudi črna koža okoli očesa, stigme, kopita, bradavičke in notranjost repa. Predstavniki madžarske selekcije imajo močne, a lahke kosti, imajo prtljažnik in glavo srednje velikosti. Njihova ušesa so usmerjena naprej, profil pa je nekoliko zakrivljen.

Pasma je soljena skupina. Adult drevesi tehtajo do 300 kg, medtem ko več kot polovica zaposluje v prvih 12 mesecih pitja. Do takrat samice dozorevajo. Njihova letna teža je 160 kg s povečanjem približno 75 cm.

Od divjih prednikov madžarskim prašičem je značilen miren, uravnotežen značaj. Podedovali so njihovo vzdržljivost in zmožnost, da se spomnimo poti domov.Svinje imajo dober naravni instinkt in ščitijo svoje potomce, jo pozimi segrevajo.

Pomembno! Salata madžarskih mangalitov se ugodno razlikuje od drugih pasem. Prvič ima manj holesterola in v sestavi najdemo veliko več hranil in uporabnih mikroelementov. Drugič, izdelek se hitreje absorbira v telesu. Enako velja za meso. Njegova glavna vrednost je v enakomerni plasti medmuskularne maščobe, ki se v procesu kuhanja topi, kar daje jedu poseben okus. Iz takega mesa dobimo najbolj okusno in svetovno znano suho govedino.

Vrste pasme glede na barvo

Prej, med množično "procesijo" pasme na evropskih kmetijah, so bili dlakavi mumps različni v barvi, kar bi lahko zadovoljilo vsak okus. Med njimi so bile bele, sive, črne, sivo rjave, rdeče, dimljene z svetlo modro in številne druge. Toda danes, vse te raznolikosti, samo 4 podvrsta:

  1. Bela. To je najbolj priljubljena barva modernih madžarskih mangalitov. Od skupnega števila teh posameznikov okoli 80 odstotkov.
  2. Črno. Na žalost so danes posamezniki s takšnim plaščem zelo redki.Nekateri strokovnjaki pravijo, da je barvanje že izgubljeno.
  3. Rdeča (včasih imenovana rdečelaska). Tudi na robu izumiranja.
  4. "Swallow" (ali mešana barva). Za prašiče tega podvrsta so značilni črni hrbet, riti in hrbet ušes, bel trebuh in noge.

Prednosti in slabosti

Sodeč po odzivih živinorejcev ima pasma madžarskih mangalskih prašičev pozitivne in negativne značilnosti. Poglejmo si podrobneje te nianse.

Ali veš? Znanstveniki verjamejo, da je prašičje enostavno trenirati, popolnoma razumeti človeški govor in celo simpatizirati. Primer poskusa je prašič Maurice, ki ima mednarodni naslov najbolj pametnega prašiča. Traja 52 sekund, da bi zložil svoje uganke.

Pros

Glavne prednosti pasme so:

  • gospodarske koristi od vzdrževanja živali (krmijo se na krmi in ne zahtevajo posebnih pogojev za vzrejo);
  • socialno vedenje črede;
  • Kakovost maščobe in mesa, ki po svetovnih merilih velja za poslastico;
  • genetsko močno imuniteto pujskov;
  • vzdržljivost mladih živali;
  • visoka donosnost.

Cons

Zdi se, da vsi sanjajo o takih prašičih: zdi se, da so tam, vendar nobenih težav z njimi je samo dobiček. Vendar pa skupaj s pozitivnimi trenutki vzreje te sorte, negativno:

  • težave pri iskanju čistopasemskih staršev za vzrejo;
  • vsebina teh divjih divjih živali zahteva veliko paša z visoko kakovostno krmo;
  • zaradi dejstva, da povpraševanje presega ponudbo, cena povprečnih potrošnikov ni na voljo;
  • Nizka produktivnost samic (ta značilnost je značilna za vse črede prašičev).

Preberite tudi o drugih pasmah prašičev: duroc, Mirgorod, rdeči pas, velika bela, vietnamska vislobryukha.

Kako izbrati prašiče pri nakupu

Če se odločite za nakup mladega madžarskega mangalitija, pojdite na nakup, ki ni na trgu ali na internetu, ampak na kmetijah z dobrim ugledom. Navsezadnje, od nečistih pujskov, ne smemo pričakovati višje vzdržljivosti, ki je omenjena zgoraj, in prilagajanja vsem pogojem pridržanja. Bodite pripravljeni, da lahko iskanje pravega izdelka traja dolgo, ker je pasma resnično eksotična. Da ne bi postali žrtev brezvestnih prodajalcev, ne pozabite glavne značilnosti pasme:

  • "Wellmanova tačka" na ušesu;
  • črna koža okoli očesa, bradavičke, na stigmo, kremplje in notranjo stran repa;
  • debel sloj bele, rdeče, črne ali "pogoltne";
  • črtasto hrbtišče, ki je genetska dediščina divjih prednikov.

Pomembno! Pri nakupu bodite pozorni na to, kako pujski poje. Če aktivno absorbira katerokoli hrano, ki mu je bila predlagana, se lahko vzame takšna žival. Če sesajo hrano, morate poiskati nekaj drugega.

Polkrile je mogoče videti takoj iz neprijaznega značaja. Prav tako dobijo težo slabo, prehrambeni v hrani in imajo trdo meso.

Morate kupiti prašiče par. V podjetju so bolj veseli, bolje jedo in zato hitreje rastejo. Previdno pregledajte živali, ki jih imate radi. Poleg dobrega apetita morajo imeti zdrav videz. Izberite mladi s širokim prsih in hrbtu ravne, sijoče kopit, ravne in močnih nog, ukrivljene "čebule" repom, jasnimi očmi in ušesi. Zdravi posamezniki se vedno razlikujejo po svoji igrivosti in dejavnosti. Ko jih pokličete, začnejo kričati glasno. Prigušen in nepopoln zvok ali pomanjkanje le-tega kaže na slabo zdravje in šibkost kopičastih živali.

Pomembno! Zavrniti nakup preveč dobro hranjenih prašičev.Prekomerna okroglost njihovih oblik govori o predhodni pripravi za prodajo, ki je bila izvedena z rednim pitjem živali s sladkim mlekom. Takšni posamezniki so zelo razvajeni, raje sladkarije in, takoj, ko jih prenesejo na krmo, bodo izgubili veliko težo.

Pogoji za vsebino

Pravijo, da madžarskim Mangalijem sploh ni mar, pod kakšnimi pogoji bodo rasli. Hrana in namestitev se bosta našli. In vse ostalo so majhne. Toda lastniki skrbi hranijo čredo v posebnih peresa z dostopom do pašnikov.

Če želite pridobiti čredo kosmatih prašičev, morate poskrbeti za veliko in visoko kakovostno pašo. Zaželjeno je zaščititi pred divjimi živalmi in psi. To je lahko poljska trava ali posebno posejana polja.

V notranjosti poskrbite, da imate nizka poletna zavetišča, kjer se živali lahko skrijejo pred žgočim soncem in slabim vremenom.

Prav tako je pomembno, da zgradite toplo svinjino za zimo. Kljub vzdržljivosti in pripravljenosti žerjavov, da se preplavijo v senu, jim bo v zvočni sobi bolj prijetno. Konec koncev, slabe razmere bodo nujno vplivale na produktivnost črede. V peresniku mora obstajati stalni dostop do sveže vode.

Kakšna skrb je potrebna

Rejci pravijo, da je madžarski magnalitsa ustvarjena za leni, ker te parkljarjev, za razliko od tradicionalnih sort prašičev, ne potrebujejo vzdrževanja. Glavna stvar je, da imajo veliko trave, zelenjave, sadja, želoda in vode.

Ali veš? V svetovni zgodovini prašičereja je prišel znameniti Big Bill iz Teksasa. Štiriletni prašič je bil pol pasme poljskih in kitajskih pasem. S povečanjem 1,52 cm je njegova teža znašala 1,153 kg in dolžine 2,74 cm. Po Billovi smrti takega velikana ni mogel vzgojiti niti en sam kmet.

Strokovnjaki na področju živinoreje za domačo pridelavo naj ne bi preizkusili moč živali in jim zagotoviti enako skrbno kot za druge hišne ljubljenčke. Skrb za kodraste prašiča gre za njihove dnevne paše, čiščenje pisala in spremenite smeti. Ne pozabite, da so morski prašiči precej samostojni in ne potrebujejo stalnega nadzora. Prepričajte se, da imajo dostop do krme in vode, vendar jih ne prekomerno nabirajte.

Nega las olajša njihovo genetsko odpornost na navadne bolezni prašičev. Ti prašiči ni treba opravljati cepljenja in dajati antibiotikov. Niso bolni.Veterinarji nas spominjajo le na potrebe, da vsakih šest mesecev dezinficirajo mlade živali in odrasle od ušes in helminthov.

Ugotovite, kaj morate storiti, če ima prašiča simptome bolezni: afriška kuga, parakeratoza, pasterviroza.

Za majhne prašiče po rojstvu je zaželeno, da se zlomijo kosti, da med krmo ne ugrize svinje. Pomembna je tudi pravočasna kastracija svinj.

Pomembno! Vsak dan mangaliti dodamo težo v pol kilogramu.

Kako se hraniti

Ta pasma je tako specifična, da se vprašanja o tem, kako in kje se hranijo madžarske mangalice, rešujejo sami. Volneni prašič vsejedno. Ne bodo se odrekli hrane rastlinskega in živalskega izvora, proizvodov predelave, živilskih odpadkov.

V zimskem času so parkljevke jedli korenovke, želod, kostanj, seno, koruzno steblo, kosti, pšenične hrape, otrobe in drobovje. Ne pustite, da so otroci s krilastimi kostmi z selektivnimi zdravili, sicer bodo prenehali jesti pravilno in bodo potrebovali dobrote.

V poletni sezoni se prašiče dajejo travi (travnik, vrtnarstvo, zdravilne in vse druge vrste), sadne kapljice, duckweed, poganjki,lubje in korenine različnih dreves (predvsem kot hrast), krompir, koruza na LABOD, korenje, pesa, bučke.

Reja mladih živali

Svinje po prasitvi se ne sprosti v ogradi, in vsebuje, skupaj s prašiči v zaprti pero. Pomembno je, da se je mladi potomci z materino mleko pred šest tednov prejeli vse potrebne vitamine in minerale. Zato se posebna pozornost posveča hranjenju maternice.

Ali veš? Najstarejša pasma prašičev na svetu je kitajska sorta Meishan. Njegova zgodovina se je začela pred približno 400 leti. Pedigre posamezniki so velike, trdne črne barve, zelo dolge ušes in skrajšana glava.

Nekaterim lastnikom je uspelo kupiti mešane krme. Drugi si delijo izkušnje z lastnimi ročno pripravljenimi pripravami. To bo zahtevalo sena ali sočno krme (70%) pogače (15%), koruza (20%), pšenični otrobi (10%), kreda ali kostne moke (1%), ječmen (40%) in predzmes za pujske (1%).

Mlade živali lahko hranite le en teden po rojstvu. Najboljša možnost za njih je opečen ječmen ali tekoči chatterbox. Za močne kosti, je zaželeno, da ponudijo pujske kostna moka, kreda, ali rdeče gline. V nobenem primeru ne smemo dovoliti, da bi mamina hrana vstopila v podajalnik malčkov.To je preobremenjeno z drisko, slabost, rast odloga in celo smrt. Mesečni pujski krmljenje z krmo, mešano z dodajanjem korenovk, sena ali nagnjenih trav. V tej starosti jih lahko že odtegnejo od svinje za prodajo.

Če nameravate pustiti živino zase, v tem obdobju, lahko poučujejo otroke v ogradi. Do štirimesečno so starost prašiči postimo iz Makukha (3%), kredo (5%) je premiks (1%), otrobi (10%), pšenica (29%), ječmen (29%) in koruzna (30%).

Pomembno! Prašiči, ki pasejo s čredo, krme Skušnjava, dvakrat na dan. Prekomerno oskrbo z njimi je polna smrti.

Starejši posamezniki niso omejeni pri izbiri hrane. Glavna stvar je, da so bili v dnevni prehrani mangalica približno 70% korenovk ali zelenicah, 20% kostanj in želod, 10% krme.

Kot lahko vidite, vzrejo madžarske mangalica brez stroškov, zaradi tega, kar je zelo donosen posel. Danes povpraševanje po posameznikih te pasme ponovno narašča.

Loading...



Pustite Komentar