Kostni med: kako uporaben, kemična sestava in kontraindikacije

Kostni med je redka, nenavadna sorta, redko na prodaj. Hkrati si zasluži, da mu je treba dati zaradi svojih edinstvenih uporabnih lastnosti. Biti resnično kurativni izdelek pozitivno vpliva na človeško telo, njegova sestava pa ima izjemne značilnosti.

  • Okus in videz
  • Kako priti med iz kostanja
  • Kemična sestava
  • Koristne lastnosti
  • Uporaba kostanjevega medu v ljudski medicini
  • Kako razlikovati ponaredek?
  • Kontraindikacije

Kaj je tako koristen kostanjski med? Kot lipa in detelja ima baktericidni učinek. Zdravljenje ran, tonik, vazo-krepitev in imunostimuliranje lastnosti kostanjevega medu so ga na eni ravni postavili z medicinskimi proizvodi in pripravki.

Kostni med je nedvomno koristne lastnosti, vendar obstajajo tudi kontraindikacije: nestrpnost čebeljih izdelkov in posameznih alergijskih reakcij.

Ali veš? V kostanjevem drevesu, po starodavni rimski legendi, se je obrnila nimfa Nea, ki se je obupala z nedvoumnim nadlegovanjem boga Jupiterja.

Okus in videz

Okus kostanjevega medu je nepozaben, s posebnimi grenkobami - posebnost te sorte. S svojim okusom je ni mogoče zamenjati z nobenim drugim, ima sladek, oster okus in komaj opazno rahlo aromo.

Ali veš? Zaradi nizke sposobnosti kristalizacije lahko med, pridobljen iz setvega kostanja, čebelarji zapustijo čebele za hranjenje.
Na okus vplivajo številni dejavniki:

  • Vrsta medenega drevesa, iz katerega se zbira nektar.
  • Lokacijska regija čebelnjaka.
  • Vremenski pogoji med zbiranjem medu: v sončnem vremenu je bolj koncentriran.
Ali veš? Nekateri primerjajo okus kostanjevega medu z okusom hrastovih pultov.
Če nameravate uporabljati med za hrano, jo lahko ogrete, da odstranite grenkobe. Za medicinske namene je toplotna obdelava zdravila kontraindicirana, saj se lahko uničijo uporabne snovi, ki sestavljajo njegovo sestavo. Kestenski med je lahko dve vrsti, odvisno od vrste medenega drevesa:

  • Izdelek, dobljen iz konjskega kostanja, prozorne barve, astringent, astringentnega okusa z grenkim okusom, tekoče, vendar hitro kristalizira.
  • Od setvega kostanja dobimo temno barvilo, ki omogoča zelo rdečo odtenek, izrazit grenak, adstrigenten, astringenten okus, zelo tekoč in kristalizira zelo počasi - več kot leto dni.
Ko govorimo o kostanjevem medu, mislimo na izdelek, ki ga pridobimo iz setve kostanja. Lahko ga kupite na obali Črnega morja, najvišjo kakovost pa dostavljate iz gorskih čebelnjakov.

Pomembno! Čebelarji zaradi svojega okusa menijo, da gre za izdelek z nizko stopnjo, vendar so njegove zdravilne lastnosti tako visoke, da sta tako zapletenost ekstrakcije kot tudi visoki stroški kostanjevega medu upravičeni.

Kako priti med iz kostanja

Proizvaja se v majhnih količinah zaradi naslednjih razlogov:

  • Majhno število gozdnih kostanjevih masiv.
  • Kratko obdobje cvetenja medu.
  • Težava pri prevozu čebelnjaka v gore, kjer raste kostanj za sajenje medu.
  • Velika verjetnost, da bodo čebele prinesle podkupnine iz drugih virov, s čimer se bo zmanjšal neto proizvod.
Težavnost ekstrakcije, pa tudi njena visoka celovitost, daje tovrstnost drago in elitno. Manj nečistoč, večja je njena vrednost in s tem stroški. Na žalost je njegova kakovost težko določiti z očmi, zato je zaželeno uporabiti dragocen izdelek, ki je prepričan v njegov izvor in poštenost prodajalca.

Kemična sestava

Kljub nizki kakovosti okusa in videza je kostanjev med zelo dragocena kemična sestava, zaradi česar je zdravilni izdelek, ki ga sestavljajo:

  • Voda - ne manj kot 21%.
  • Ogljikovi hidrati - glukoza, fruktoza, saharoza, poli- in disaharidi.
  • Beljakovine - encimi, dušikove snovi in ​​proste aminokisline.
Pomembno! Ta komponenta spodbuja presnovne procese, spodbuja pospešek biokemičnih reakcij in znižuje holesterol.
  • Mineralne snovi: kalcij, kalij, železo, magnezij, natrij, fluor, baker, cink, fosfor - le približno 30 mikroelementov.
  • Vitamini - C, K, E, PP, skupina vitaminov B.
  • Phitoncidi, flavonoidi, lipidi, alkaloidi in druge aromatične snovi.
Sestava izdelka se lahko glede na takšne dejavnike nekoliko razlikuje:

  • Sestava tal.
  • Vremenski pogoji.
  • Produktivnost.
  • Pasma čebel.

Koristne lastnosti

V kostanjevem nektarju, ki ima nizko kislost in ne draži stene želodca, telo absorbira v celoti.Cvetni prah v svoji sestavi je majhen, zato ga v nekaterih primerih lahko pojedo tudi alergični ljudje in otroci.

Ali veš? Zdravilne lastnosti medu iz kostanjeva drevesa so znane že od časa antičnega Rima.
Kostni medi imajo uporabne lastnosti, ki jih je priporočljivo preučiti, preden jih jemljete v medicinske namene.

  • Baktericidno delovanje ta naravna antiseptična snov ima notranji vnos (prehlad, boleče grlo itd.) in z zunanjo aplikacijo (gnojne rane).
  • Protivnetno delovanje ima vnetje sluznice ustne votline, celotnega prebavnega trakta, sečnega sistema, dihalnih organov, kožnih površin.
  • Imunostimulirajoče delovanje pomaga pri obvladovanju bolezni in krepitvi zdravja kot preventivnega ukrepa.
  • Sekretarski ukrep spodbuja izliv žolča in odpravo stagnantnih procesov.
  • Antioksidativno delovanje pomaga odstraniti žlindre, težke kovine, toksine in celo radionuklide.
  • Vaskularna krepitev ugoden učinek na krvne žile in srce, cirkulacijski sistem kot celoto.
Honey nikakor ni edina vrednost, ki jo človek prejme zahvaljujoč čebelam.Čebelnjak je celotna tovarna, na kateri se proizvajajo različni izdelki: paprika, propolis, matični mleček, čebelji strup.

Uporaba kostanjevega medu v ljudski medicini

Za zdravilne namene se kostanjev med odvzame v količini 100 g na dan za 3-4 obroke. Na ta način zdravijo prehlad, virusne bolezni, gripo, želodčne razjede, gastritis, vnetje jeter. Profilaktični odmerek - 60 g na dan, priporočamo, da se otroci zmanjšajo za polovico.

Pomembno! Tisti, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, lahko pod zdravniškim nadzorom uporabljajo 1 žlico žlica. l. (30 g) zdravila na dan. V primeru naraščajočih ravni glukoze se takoj prekine.
Kdo in v katerih primerih je priporočljivo uporabiti to edinstveno pravno sredstvo.

Bolezni prebavnih organov

Ukrep:

  • normalizacija prebave;
  • povečan apetit;
  • izločanje navzee, zgaga, beljenje, razbijanje blata, resnost in bolečine v želodcu;
  • stimulacija sekretorne funkcije.
Bolezni pri kompleksnem zdravljenju, pri katerih sodeluje proizvod:

  • kronicni razjede v želodcu;
  • gastritis z visoko kislostjo;
  • bolezni jeter;
  • pankreasne bolezni;
  • bolezen vranice.
Bolezni dihal

Ukrep:

  • protivnetno;
  • antitusive;
  • mucolitic;
  • imunostimuliranje.
Bolezni, ki jih pomaga ozdraviti:

  • ARVI;
  • tonzilitis;
  • gripa;
  • angina;
  • faringitis;
  • pljučnica.
Bolezni živčnega sistema

Ukrep:

  • prehrana vseh celic živčnega sistema;
  • povečanje prilagoditve telesa v stresnih situacijah;
  • odstranitev utrujenosti;
  • dodajanje moči in moči.
Varikozna bolezen

Ukrep:

  • pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem;
  • izboljšanje krvnega obtoka;
  • krepitev sten krvnih žil;
  • stimulacija proizvodnje antitrombina.
Bolezni, pri katerih je priporočena uporaba;

  • varicosity;
  • hemoroidi;
  • tromboflebitis;
  • ateroskleroza;
  • hipertenzija.
Diabetes mellitus

Kestenskega medu je priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo, vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov in fruktoza, ki predstavlja večino, ne uporablja insulina za cepitev.

Pri sladkorni bolezni zdravniki svetujejo, naj v prehrano vključijo tudi: borovnice, borovnice, drva, oreščki, paradižnik, brokoli.
Uporaba tega orodja je mogoča le z dovoljenjem in pod nadzorom zdravnika, saj uradna medicina ne podpira stališča, da je kostanji medu dovoljen diabetikom. Za moške Ta izdelek, tako kot druge grenkih vrst medu, je koristno, ker:

  • krepi moč;
  • normalizira proces obtoka;
  • olajša vnetje prostate;
  • pomaga pri bolečinah in oteklinah.

Za ženske Prikazan je kot tonik v menopavzi in pred njo, poleg tega pa ima stimulativni učinek na metabolizem, dajatev in drugih živčnega sistema, ima zelo normalizacijo učinek na hormonsko ravnovesje.

Za otroke pomeni prikazane kašelj in prehlad, za imuniteto in preprečevanje. Moram reči, da otroci ne marajo okus in vonj "medicine", zato so ga vzeli nejevoljno. Za kožo uporabno je, da dodate izdelek za maske. Krepi in neguje, zagotavlja dezinfekcijo in čiščenje ukrepi pomaga za lajšanje vnetja v akne. Lasišče je dobro ocenili odzivajo na dodatkom orodja v masko.

Več receptov droge, ki vključujejo kostanjev med:

  • Od kašlja. Zmešajte v kozarec tople (ne vroče!) Mleka 1 žlica žličko sredstev. Piti v majhnih požirkih.
  • Kašelj s redkev.Naredite poglabljanje v srednje velikem redkvicah, postavite 2 kašičice zdravila tam. Sok iz tega izhajajočega soka vzemite na žlico enkrat na 2 uri.
  • Za izpiranje. 10 delov vode, pomešanega z 1 delom medu, premešajte, sperite usta, grlo.
  • Za zdravljenje ran, uporabite koncentrirano raztopino 1: 1.
  • Za furunce - 1: 2;
  • Za opekline - 1: 5.
  • Za zdravljenje razjed na želodcu. Prehod skozi mlin za meso 200 g orehov previdno premešamo z 200 g stopljenim maslom in kostanjevim medom. Vzemite trikrat na dan pol ure pred obroki za 1 žlico.

Kako razlikovati ponaredek?

Kestenskega medu brez kakršnih koli dodatnih nečistoč je zelo težko najti, vendar ni ptičje mleko in ni redko v prodaji, kako prepoznati ponaredek iz pravega zdravila?

Pomembno! Verjamemo, da bo obalno območje Črnega morja, kjer je minirano, verjetno kupilo pravi izdelek. Okus, barva in doslednost je tako specifičen, da se, ko ga poskusite, nikoli ne boste zamenjali z ničemer.
Z nekaterimi manipulacijami lahko ugotovite, ali je magični nektar pred vami ali brezvestna laž.

  • Posebna grenkoba v tem izdelku izgine, ko se segreje na 50 ° C, v ponaredku - ostaja, kar kaže na prisotnost izgorelega sladkorja.
  • Sedanjost ni podhranjena za eno leto ali več.
  • Če se jod kaplja v majhno količino proizvoda in pojavi se rjava oborina in se pojavi bela barva, potem je vsebnost škroba prisotna.
  • Ko lažni vžig zasveti, ko je sestava sladkorja.
  • Kemični svinčnik zapusti sled na tankem sloju medu, ki je na roki zamazan, če je v njej voda, to je sladkorni sirup s cvetnim prahom.
Vsaka razumna oseba razume, da čebela ne more dati jasnega programa, da sprejme le kostanj nektar, zato se pogosto najdemo nečistoče. Ampak, če je čebelnjak vest, bo vedno opozoril na to. Absolutno koncentrirana, ker je tako drago, da se za svoje pridelovalne panjeve prevažajo v visokogorskih pogojih.

Kontraindikacije

Ni čarobnega zdravljenja, če ima kakšno zdravilo kurativni učinek, potem je lahko za nekaj odstotkov potrošnika njegov učinek nasprotni.

Še posebej to zadeva med in druge izdelke čebelarstva - preveč ljudi, ki trpijo zaradi alergij vseh vrst, lahko negativno reagirajo tudi na to sredstvo, ki manj kot drugi vključujejo komponente, ki lahko povzročijo reakcijo.Torej pred uporabo, ne boli, da izvede alergični test, z majhno količino sredstev za kožo v komolcu ovinek.

Z veliko skrbjo, s soglasjem zdravnika in pod njegovim nadzorom, lahko poskusite uporabiti to orodje za bolnike s sladkorno boleznijo. Med poslabšanjem bolezni gastrointestinalnega trakta je smiselno, da se ga ne uporablja. Njegov učinek na nosečnice in doječe matere ni bil raziskan, saj te kategorije niso predmet nobenih raziskav. Otrokom je treba skrbno dati, vendar si sami v resnici ne želijo jesti.

Kostni med je edinstveno orodje, ki ga ustvarja narava. Je naravni antibiotik, močan antioksidant, naravni imunostimulant in ima pozitiven učinek na bolnike z želodčno razjedo, gastritisom, varikozo, aterosklerozo. Ima lastnosti, ki čiščenje krvi, krepitev posod, tonik vene, ozdravi opekline in rane.

Loading...

Pustite Komentar