Kitajsko zelje pak-choi: nasveti o sajenju in negi

Kitajski paket zelja, čaj je ena izmed najbolj priljubljenih sort zelja v vzhodni Aziji. Zaradi svoje odlične kalitve, nepretrganosti do tal in visokih hranilnih lastnosti, so številni vrtnarji naše države začeli množično gojenje te sorte zelja. O skrivnostih pravilnega sajenja in skrbi za Pak-choya, bomo v članku govorili.

  • Opis kulture
  • Značilnosti gojenja: zahteve po tleh, izbira mesta, preciznost
  • Kako zamašiti sokove z zeljem v državi
    • Saditev in skrb za sadike
    • Saditev sadik v odprtem prostoru
  • Posebnosti rasti
    • Zalivanje in čiščenje tal
    • Vrh preliv kitajskega zelja
    • Več o značilnostih skrbi za Pak-choy
  • Boj proti boleznim in škodljivcem rastlin
  • Žetev

Opis kulture

Pak-choi (bok-choi) - letno (manj pogosto dvoletno) rastlino iz družine križancev. Ta vrsta zelja nima korenin. Bok-Choi tvori rozeto visokih listov 35-65 cm.

Obstajajo dve sorti rastlin: z belimi in zelenimi čebelami. Bok-choi se šteje za hitro rastoče in hladno odporne pridelke. Dveletno zelje v drugem letu življenja predstavlja cvetlično puščico. Korenine Pak-choija prodrejo v tla, ki niso globlje od 15 cm.V rastlinjakih in rastlinjakov bok Choy gojijo v vsakem letnem času in na prostem - v toplejših mesecih. Obrat je ponovno oprašen samo z Pekingskim zelje.

Poleg tega, pak Choy vsebuje veliko koristnih mikro in makro, vitaminov in vlaknin. Ta izdelek pogosto zaužijejo ljudje na dieti ali bolniki na diabetes mellitus.

Pri sladkorni bolezni se spodbuja, da v vaši prehrani Yucca, buče, gobe maslo, koromač, špinača, črna kumina, Solata ledenka, stročji fižol, črni Chokeberry vključujejo.
Od telesa je sposoben odstraniti toksine, toksine in holesterol. Bok Choy vsebuje vitamine in minerale, kot so magnezij, železo, kalij, fosfor, vitamini A, C, PP in skupina B vitaminov Vsi ti elementi imajo pozitiven učinek na organizem.

Značilnosti gojenja: zahteve po tleh, izbira mesta, preciznost

Na ozemlju naše države gojimo več sort zelenjave-pak-choi. Rejci so prinesli zgodnje in srednje zorenje kitajsko zelje. Prva kategorija je "Alenka", "modro", "Vesnyanka", "Corolla". Te sorte zelja zelo hitro zorijo (vegetacijsko obdobje 45 dni).

Med srednje velikimi sortami so "Lebedushka", "Swallow", "Chillok", "Four Seasons", "Memory Popova." Vegetacijsko obdobje srednje zornih sort je 50-55 dni.

Ali veš? V azijskih državah zok pak-choi se uporablja v kozmetiki. To je odlično sredstvo za pomlajevanje kože.

Buck-Choi ni posebej zahtevna za tla. Lahko se razvije tudi na neodobrenem spletnem mestu. Toda najbolje mesto za sajenje bo peščena ilovica ali lahka ilovica. Kislost tal mora biti med 5,5 in 6,5 pH. Najboljši predhodnik je kumare. Put Pak-choy v kraj, kjer je bilo lansko leto zraslo drugačno vrsto zelja, ni priporočljivo.

Prav tako je nezaželeno, da bi več kot dve leti zapustili bok-chyo za eno mesto.

Kako zamašiti sokove z zeljem v državi

Zdaj bomo razumeli glavno vprašanje: kako si lahko pridelamo kakšni paket zelja? Gojenje se začne s saditvijo sadik.

Saditev in skrb za sadike

Za gojenje sadik se konec marca posadijo zelje v šotnih skodelicah - sredi aprila. Tla za sadike se lahko mešajo s humusom za boljše kalivosti semena. Po sajenju je treba semena napolniti (nezahtevna je hladna voda).Kozarci z ohrovtom so najboljši na sončnem mestu.

Pomembno! Mnogi agronomi priporočajo saditev semen bok choy neposredno v tla. Najboljši čas za sajenje bo začetek junija, ko je že bilo že toplo vreme.
Vsaka štiri do pet dni je treba semena zaliti s temperaturo najmanj 15 ° C. Po 15-20 dneh, ko se na sadikih tvorijo trije listi, je treba vlivati.

Pod vsako kaljenko nalijte malo zemlje, nato pa rastlina hitro tvori četrti in peti list. Po petih sadikah se oblikujejo na sadikih, jih lahko posadite na vnaprej pripravljeni parceli skupaj s skodelicami.

Saditev sadik v odprtem prostoru

Če želite, da se sadik-čaj pospešuje, potrebujete redno brizganje vode (2-4 krat na dan, škropljenje je treba opraviti za 5-7 dni). Najbolje je, da zamašite zelje v penumbri. Dokler se korenine sadik ne okrepijo, lahko vroči sončni žarki škodijo njej. Sajenje sadik v tleh je najbolje narediti zvečer ali na oblačen dan.

Razdalja med vrstami zelja mora biti 25-30 cm. Poglobite se v tla do prvih prave letake.

Posebnosti rasti

Zaboj z gobami je primeren za gojenje na skoraj vseh vrstah tal. Ne zahteva posebne in temeljite nege. Če upoštevate določene odtenke, lahko povečate donos.

Zalivanje in čiščenje tal

Zalivanje bok-choi je treba opraviti, dokler se rastlina ne ujema na ciljni lokaciji (o tem smo zapisali v prejšnjem poglavju). Po tem je voda le v primerih, ko se dolgo ne obori (dva tedna ali več). V takih primerih je treba na kvadratni meter zemlje vliti 15-20 litrov tople vode.

Ali veš? Slavni popotnik James Cook je trdil, da samo kislo kisločo reši svoje mornarje in iz nje preneha bolezen. V teh oddaljenih časih nihče ladja ni odšla na potovanje brez rezerve kislega zrna.

Obrat je treba obdržati za boljši donos. Naredite to 20-25 dni pred žetvijo.

Potresite tla z zdrobljenim pepelom pred hlajenjem. Če na mestu najdete veliko travne trave, je treba oskrbeti z njimi.

Vrh preliv kitajskega zelja

Pri skrbi za pakirno čaj ne smejo nastati nikakršne težave. Optimalna možnost za gnojenje rastlin je uporaba potrebnih organskih in mineralnih gnojil. Treba je opazovati količino gnojila na kvadratni meter, da ne bi poškodovali zelja. V nasprotnem primeru lahko umre ali izgubi okus in uporabne lastnosti.

Za krmljenje lahko uporabite amonijev nitrat. Prav tako lahko naredite 20 gramov na kvadratni meter kalijevega gnojila.

Enake mere g / m² opazimo, ko se uporabljajo superfosfati. Zamenjava vseh navedenih kemičnih gnojil lahko služi kot lesni pepel.

Bolje je, da ne uporabite dušikovih gnojil (ker tudi če se zelje dodaja rasti, bo izgubilo okus).

Več o značilnostih skrbi za Pak-choy

Kultura je nagnjena k nastanku puščic in cvetenja, zato je pri rasti potrebno upoštevati nekatere biološke značilnosti zelja. Procesi tvorbe puščic in cvetja so običajno opazovani s konstantno svetlobno daljšo dolžino. Da bi se temu izognili, nekateri agronomi svetujejo da izročite paket-cho ne prej kot julija.

Za boljši izkoristek se lahko tla okrog zelja mletijo z bogato komposto ali oblečeno travo. Zato je bolje ohraniti vlago (še posebej to je potrebno v sušnih obdobjih poletja).

Boj proti boleznim in škodljivcem rastlin

Krompirjeve bolhe so najbolj nevarne za stranske žvečilne parazite. Z nepravilno skrbjo za rastlino, lahko uničijo večino pridelka. Za nadzor parazita morate najpogosteje opustiti in bogato zalivanje. Prav tako je treba mulčenje zelje zjutraj ga je infuzijo tobaka ali lesnega pepela.

Pomembno! Za boj proti škodljivcem pak choi uporabiti tudi rešitev lesnega pepela in milo, infuzijo osnovi svežega paradižnika listov in česna, raztopino ocetne vode, infuzijo tekočega mila in korena regratov, infuzijo česna puščice in zeleni pelin. Te raztopine so primerne za brizganje in zalivanje.

Za boj proti križnic bolh dovoljena uporaba vodne raztopine na osnovi pripravka "Kinmiks". Zdravilo se razredči v vodi v skladu z navodili in škropi zvečer ali zjutraj.

To je potrebno, da redno pregledujejo zeljni listi v fazi njihovega oblikovanja za prisotnost jajc zelja belega metulja. V primeru odkritja morate zbrati vsa jajca in jih uničiti.

Vlečne posode ali dežni polži predstavljajo resno nevarnost za rastlino v pogojih odprtega tla. V boju proti tem škodljivcem se vaba uporablja na osnovi otrobov ali alkoholnih infuzij. Polže lahko zberemo ročno. Učinkovito zdravilo za boj proti žuželkam je "Rodax".

Vsa navedena zdravila moramo uporabljati strogo v skladu z navodili - rastlina je zelo občutljiva na spremembe v tleh ali na njeni površini.

Pak-choi lahko kopiči škodljive elemente v sledovih v listih, zato je bolje, da se izognemo pogostemu škropljenju in boju proti škodljivcem z metodo ročnega zbiranja.

Prav tako je zanimivo prebrati o gojenju Pekinga, Savoj, belega zelja in cvetača.

Žetev

Prvo žetev zgodnjih sort zorenja se lahko zbere že 25-35 dni po pristanku Pak-Cho na odprtem tleh. Najbolje je, da skrbno odrežite listje zelja in pustite korenine v tleh. Potem, v dobrih vremenskih razmerah, Pak-choi spet prinese 25-30 dni. Iztrgajte rastlino s korenom, ki jo priporočamo šele konec septembra, ko se začne deževna sezona in vremenske razmere ne dopuščajo, da se zelje ponovno raste in prinese.

Ali veš? Največja količina vitamina C iz vseh solatnih kultur je vsebovana v pakirnem čaju.

Najpogosteje se rastlina uporablja za izdelavo solat. Solata iz pak-choi je narejena z dodatkom mandarine, koruze ali graha. Sveže zelje vsebuje veliko lizina, ki ima učinek proti raku.

V zadnjem času, mnogi vrtnarji naše države so začeli aktivno rastejo Pak-choi. Zaradi enostavnosti sajenja in nege se priljubljenost te sorte zelja raste vsako leto.

Loading...



Pustite Komentar