Sunberry: koristne lastnosti in škodo na jagodičja

Sunberry - neverjetno letno rastlino, v kateri steblo izgleda kot paradižnik, jagode pa so videti kot borovnice. V naši državi, je rastlina ni običajno, mnogi od njega ne vem nič, zato prihajajo nasprotujoči si podatki.

  • Opis jagod
  • Kemijska sestava in vsebnost kalorij v izdelku
  • Koristne lastnosti
  • Uporaba sončnih jagod
    • Za preprečevanje in zdravljenje
    • Kulinarični recepti iz sanitarij
  • Škodljive lastnosti
  • Značilnosti zbiranja in nabiranja uporabnih jagod

Opis jagod

Sunberry je hibridna oblika nightshade, njegove jagode so užitne in imajo veliko uporabnih lastnosti. Sunberry, ali kot se imenuje na drug način - sončnično jagodičasto, se vzreja 1905 Luther Burbank, ameriški darvinistski žlahtnitelj. Vzel je kot podlago dve vrsti nightshade: Evropski plazilci in afriški.

Kot rezultat, je bila pridobljena jagode, ki dajejo visok donos, veliko sadike, nepretrgano za pogoje gojenja, z dobrimi okusnimi lastnostmi.

Ali veš? Kako vrtnarji šale, da raste sadike, je dovolj samo en kotel z vodo. Ne potrebuje gnojila in bogate zalivanje.
Rastlina doseže višino 150 cm, ima močno steblo in močne pastirje. Velike jagode barve mat barv so zbrane v grozdih do 10 kosov. Sunberry cvetovi do jeseni, zorenje jagode gre na prvo zmrzovanje. Jajca borovnice se lahko varno pripiše proizvodu, ki ima terapevtske in profilaktične lastnosti.

Kemijska sestava in vsebnost kalorij v izdelku

Sunberry je težko poklicati glavni vir vitaminov, koristne lastnosti in kontraindikacije povzroča mineralna sestava Jagode: kalcij, kalij, natrij, magnezij, železo, cink, mangan, krom, baker, vitamin C in provitamin A.

Sončasta jagodičja je polna taninov, hranilnih snovi - antioksidantov (vitamin P) in pektinov, ki predstavljata 15% sadja. Količina sadnih jagod je dovolj visoko: v 100 g proizvoda - 220 kcal.

Koristne lastnosti

Modri ​​so naslednji uporabne lastnosti:

  • visoka vsebnost pektinov - odstrani strupene snovi iz telesa;
  • antocianini pozitivno vplivajo na sestavo in kakovost krvi;
  • selen - podaljša mladost organizma;
  • telo krepi;
  • ima anti-hladne in antiseptične lastnosti;
  • preprečevanje raka;
  • normalizira prebavo;
  • Uporablja se kot blag laksativ;
  • povečuje vidno ostrino;
  • Nepogrešljiva pomoč za skupne bolezni.

Uporaba sončnih jagod

Plodovi nightshade so našli široko uporabo. Dragocene lastnosti rastline se uporabljajo za notranjo in zunanjo uporabo.

Sadje in listje rastline pomagajo podaljšati mladost telesa, razbremeniti nespečnost, zdraviti kožne bolezni.

Pospešite proces okrevanja za osteohondrozo, aterosklerozo, astmo, revmatizem. Sadje in sok iz sanitarij imajo številne zdravilne lastnosti.

Ali veš? Sapnice sadežev so zelo mehke, vendar se nikoli ne izsušijo in ne gube!

Za preprečevanje in zdravljenje

Jagode jagode ugodno vplivajo na presnovne procese, normalizirajo delo vseh organov in sistemov. Vsebujejo veliko koristnih spojin, ki vplivajo na telo in pomlajite kožo:

  • Uporablja se pri zdravljenju prehladov in virusnih bolezni - v jagodah je visoka vsebnost vitamina C;
  • kot izpiranje pri zdravljenju angine, za ta sadni sok razredčimo z vodo 1: 3;
  • pomagajo pri delovanju jeter;
  • so naravni sorbent, nightshade je nepogrešljiv za zastrupitev;
  • priporočamo zdravljenje gastritisa in kolitisa;
  • sok listov rastline lahko zdravi rinitis tudi v kroničnem stanju;
  • koristni mikro- in makronutrienti posodabljajo kri in izboljšujejo njegovo kakovost;
  • povečuje elastičnost krvnih žil;
  • Vitamin A, ki ga vsebujejo jagode, ima koristen učinek na ostrino vida;
  • izboljšati spomin;
  • 30-40 g nightshade deluje kot blag laksativ;
  • v mešanici s kefirjem, jagode pomagajo znebiti majhnih ran na koži, pustule, abscese;
  • izboljša regeneracijo kože z ekcemom, psoriazo, seborejo. Za to je treba mešati noge in jajce ter uporabiti to zmes na prizadeta območja kože;
  • uporabljajo pri zdravljenju cistitisa;
  • normalizirati krvni tlak;
  • pomoč pri krčih v želodcu;
  • Uporablja se za bolezni mehurja;
  • odpraviti glavobole;
  • povečati vzdržljivost telesa.
Dokazano je, da ima melona, ​​črni ribez, enotera, mandarine, oblačila, šafran in gorski pepel tonik in pomlajevalni učinek.

Kulinarični recepti iz sanitarij

Za pripravo džaba iz Sanberrya lahko uporabite naslednje recepte. Jam dolgoročno skladiščenje:

  • plodovi sanitarij - 1 kg;
  • limona - 2 kosi;
  • voda - 1 steklo;
  • sladkor - 1 kg;
  • meta - po volji.
Sperite nightshade za razvrstitev, držite pet minut v vreli vodi. Voda se izsuši in noči se spusti v vreli sirup. Ne segrevajte več kot pet minut. Jam odstranite iz vročine, pustite, da se ohladi. Postopek ponovite dva ali trikrat.

Na zadnji stopnji dodajte 2 limonska sokova, meto za okus. Jam v vročem stanju pour na banke, roll up.

Živi marmelad:

  • plodovi sanitarij - 1 kg;
  • jabolka - 1 kg;
  • limona - 1 kos;
  • sladkor - 2 kg;
  • meta - po volji.
Sperite nightshade za razvrstitev, držite pet minut v vreli vodi. Voda je treba izsušiti, nožni koš pa je treba mleti v mesni brusilnik. Jabolke je treba luščiti in politi, sesekljani v mesni brusilnik. Dodajte zdrobljeno limono in vreteno mete. Mi zaspiramo s sladkorjem. Nastala masa ostane pet ur. Mi ga premešamo v homogeno stanje in ga damo v pripravljene posode. Mamico hranite na hladnem.

Jem:

  • plodovi sanitarij - 1,5 kg;
  • sladkor - 1.350 kg.
Sesekljano sadje razrežite v mešalniku za meso (mešalnik), dodajte sladkor, mešanico kuhamo pri nizki vročini, občasno premešamo.

Vroče marmelado prelijemo čez banke, zavite.

Škodljive lastnosti

Treba je razumeti, da lahko jagode sokovnika, razen dobrega, prinesejo poškodbe. Ne poskušajte nightshade, dokler ne dozori, saj so plodovi v tem stanju škodljivi za telo.

Prav tako ne pozabite, da porabimo v velikih količinah (do 300 gramov na dan), saj sadje povzroča motnje v prebavnem sistemu, drisko in ni vredno Nosečnice jih morajo jesti, saj povzročajo krčenje maternice.

Pomembno! Jagode na svetilniku povzročajo zaspanost, vplivajo na koncentracijo pozornosti.
Sunberry ima edinstvene zdravilne lastnosti, vendar obstajajo tudi kontraindikacije za njegovo uporabo.

Na primer, posamezna nestrpnost, alergija. Morate biti zelo previdni, da ne škodujete sebi ali svojim ljubljenim.

Značilnosti zbiranja in nabiranja uporabnih jagod

Nightshade lahko hranite na hladnem mestu za mesec dni. Jagode imajo poseben okus po noči, kar ni veliko za okus. Da bi ga odstranili, morate saditi sadje z vrelo vodo.

Pomembno! Sanderberry rastlin absorbira težke kovine iz tal, ki se kasneje izkazalo, da je v jagodičjih. Zaradi tega se ne gojijo na ozemlju mesta, ampak le na primestnih območjih - stran od cest.
  • Suho sadje. Češnja razporejene, izperemo, ko se vlaga prepustna - nanesejo na tkanini v eni plasti. Plodovi se občasno premešajo, da se bolje sušijo jagode. Na mestih, dobro osvetljeno s soncem, ne sušeni češnja, saj izgubi svoje pozitivne lastnosti.
  • Zamrznjeno sadje. Oprana in tudi posušene jagode razširila na ravno površino in zamrznjeno. Zamrznjeni nightshade se deli v pakete. Naj bo v tej obliki ne sme biti več kot eno leto.
  • Zamrznjen s sladkorjem. Čiste in posušene sanitarije so prekrite s sladkorjem (razmerje 1 kg nightshade: 300 g sladkorja), mešano, pakirano v serijah ali posodah.

Sunburna ali sončnična jagodičja - koristen zelenjavni vrt, in vedno bodo ljubitelji njih, da bi se ponovno zgradili. Ampak to, kot druge zdravilne rastline, zahteva inteligentno uporabo.

Loading...



Pustite Komentar