Sladkorna pesa: vse, kar morate vedeti o rasti

Ljudje praviloma ne dvomijo, da je sladkorna pesa zgolj surovina za industrijsko predelavo in da se pridelujejo samo velika kmetijska podjetja ali kmetije. Medtem je tehnologija gojenja sladkorne pese povsem dostopna vsakomur, ki je lastnik majhne parcele vrtnih ležišč.

Sladkorna pesa: opis

Sladkorna pesa je podvrsta skupne korenovne pese. Rezultat prvega leta življenja te dvoletne rastline je dolgočasen bele korenine in rozeta, ki jih tvori korenasto listje. Pri majhnih kmetijah se takšna pesa goji ne za proizvodnjo sladkorja, temveč za uporabo pri kuhanju doma, kot krmi za živino in perutnino, pa tudi za uporabo zdravila, ki ga priporoča ljudska medicina. Prisotnost v koreninah pese, razen saharoze, kljub temu pa velike količine koristne snovi (vitamine B, C in PP, magnezij, jod, železo in druge mineralov in druge) stekel na njihove koristne učinke na človeško telo, vključno z različnimi boleznimi.

Izbira tal za gojenje sladkorne pese

Najhitreje raste sladkorna pesa lahka, kislinsko nevtralna vrsta tal, ki imajo dobro prepustnost za zrak in vlago. Najboljša možnost je črna Zemlja. Primerni za oranje izsušena šotišča in sierozems tudi dovolj udoben za sladkorno peso.

Eden od najpomembnejših pogojev za lažje gojenje in prihodnje donose sladkorne pese vsebuje veliko sladkorja, je na voljo na globini 0,6-0,8 m zemeljskega obzorja z lastnostmi zadrževanja vode - plast, ki je bolj približna naraščajočemu korenu, bo ustvarila pogoje za nastanek gnilobe in znižanje pod to raven bo upočasnila rast podzemnega dela sladkorne pese.

Predhodniki za pese v kolobarju

Na parceli ne morete saditi sladkorne pese po istih in drugih vrst pese, in po blitva, špinača, oljne repice, ogrščice, Camelina, gorčico, repo krme, zelje in cvetača, končno, po repo, redkev in redkev, zelje in fižol pridelkov. To je posledica visokega tveganja poškodb podobnih škodljivcev.

Ampak najboljše predhodne sestavine za sladkorno peso so zimska pšenica in ječmen. Če se krompir uspešno goji na mestu je bil očiščen od plevela (on ga delijo z pesa), ta dežela je zelo primeren za sajenje sladkorne pese. Za lastnike majhnih hiš in parcel najbolj prednostni izvedbi so ozimnih žit komaj zrasla na več hektarjev.

Jesenska in pomladna pridelava tal

Kmetijstvo sladkorne pese vključuje začeti pripravljati na postelji v jeseni. Takrat se opravi prvo kopanje. Pomlad Izravnavo del je potekala kot previdnostni ukrep, da bi se izognili zastajanja vlage in njegovo enakomerno porazdelitev v tleh.

Gnojila za pese

Pod jesensko kopanje je treba obogatiti tla za sladkorno peso, skupaj s trdno (35 kg na stotino) obloge gnoja, kalijevih fosforjevih gnojil (2 kg / tkanje). Hkrati ali teden ali dva pred setvijo je priporočljivo dodati dušikove snovi (0,9-1,0 kg / tkanje). Z uporabo dušikovih gnojil za pese moramo biti previdni, saj ima dušik hitro kopičenje v koreninah. Kljub temu pa je po sajenju dovoljeno uporabiti raztopino dušikovega gnojila za namakanje, izračunano na osnovi 1,25 g na liter vode.

Neposredno med setvijo v tleh, 4 cm globlje od semen, se doda tudi granularni superfosfat (200 g / tkani). Ko korenovke pridobijo mase, bo takšen že uveden vrhunski oblek uspešno podpiral ta proces. Za foliarno in listja mešanice mesečna uporaba karbamid-amoniaka (1,5 l / ha), dokončanje hranjenja za tri tedne pred predvidenim datumom trgatve.

Izbira sort pese

Sorte in hibridi sladkorne pese se lahko razvrstijo po njihovi vsebnosti sladkorja. Za ta kazalnik je precej poljubna (med dobitkom in vsebnostjo sladkorja ni preveč toga, odvisno), razdeljena v tri skupine.

Ime sort	Vsebnost sladkorja,%	Stopnja produktivnosti
Žetev	do 16,5	Visoka
Žetev-sladka	do 18,5	Povprečno
Podloženo	do 20,5	Nizka

Ker je neodvisno nabiranje semena nepotrebno težavno, je bolje, da kupite že pripravljena semena izbrane sorte ali hibrida.

Najbolj znani med vrtnarji, vključeni v to kulturo, so naslednji sort in hibridov, ki imajo dobre kazalnike kakovosti, najprej z dejstvom, koliko sladkorne pese lahko pridobimo z 1 hektarja:

1. Sorta sladkorne pese "Bohemija"Daje drugačen koren (do 19%), vsebnost sladkorja in povprečno maso 2 kg na dobitkom 300 Q / ha (3 tone na vsakih sto delov). Izraz zorenja" Češka "80 dni. Imuniteta gnilobe daje dolgotrajno skladiščenje.
2. Korenska zelenjava sladkorne pese "Bona"Tehtati več kot 0,3 kg, kar je nekoliko lažje čiščenje zhenebolshogo (100 kg / ha) pridelka. Vsebnost sladkorja je nekoliko višja od 12%, vendar je to nekako hitro (84 dni) in stopa v korak s povečano odpornostjo na sušo, ki je redkost za sorte pese.
3. Odličen donos kaže nemški hibrid "Araxia"- 800 c / ha z optimalno vsebnostjo sladkorja 16,4%.Takšna plodnost je dosežena predvsem zaradi dejstva, da v svojih koreninah praktično ni votlin.
4. Prav tako dokazuje odpornost na podvajanje in native iz Nemčije "Bigben", ki lahko s pridelkom 720 c / ha preseneča vsebnost sladkorja, ki presega 17,5%.

Seja pese

Seja semena sladkorne pese poteka spomladi. Indikator kritičnega obdobja je zemlja, ki doseže temperaturo 6-8 stopinj toplote na globini 5 cm. Če semena nekaj ur namočite v raztopini lesa, se sladkorna pesa raste veliko hitreje.

Globina sajenja sega od 2-4 cm, odvisno od resnosti tal, razmik vrstic je 45 cm. Postopek po setvi lahko izvedemo na predhodno pripravljene polnjenje utora zmesi kapljično peska s semeni (10 kg peska na 1000 semena). Po pristanku nad napolnjenim utorom se oblika grebena obnovi.

S preverjanjem pojav in sadika rasti naredi dva zaporedna redčenje: prvi 5-6 cm, drugi 15-18 cm.Odrasle pese, kot so vlaga in rahla tla. Prvo bogato zalivanje je treba opraviti takoj po setvi. Nadomestilo še posebej dobro zaznava namakanje, če ga naredimo s posipom.

Zaščita proti plevelski vegetaciji

V pogojih gospodinjstva se plevel najpogosteje uporablja kot metoda za zatiranje plevela, ki je tako kot v primeru rastočega krompirja dolgočasna in dolgotrajna naloga. Vendar se bo to izognilo uporabi herbicidov.

Če se uporaba kemične metode varstva šteje za smotrno ali potrebno, se priporoča, da se z uvedbo herbicidnih pripravkov na osnovi fen- in desmedifamu omejite na post-emergence (samo v rastni sezoni). Postopek poteka le zjutraj ali zvečer, ko je temperatura zraka blizu tal v 15-25 stopinjah. Upoštevati je treba vremensko napoved, da se naravno padavine ne pojavijo prej kot 6 ur po škropljenju.

Škodljivci in bolezni

Sladkorna pesa pogosteje rjava ali pozna gniloba, ki ga povzroča gliva. Za boj proti njej, pa tudi s škodljivci,med katerimi je najbolj znana črni fižol uši in pese ogorčice, v obdobju rasti ob uporabi nadomestnega aplikacije (brizganje in zalivanje) fungicid "fitosporin" in pesticide "Fitoverm" - Biološko čista pripravke, brez obremenitev tal ne more kopiči v rastlinah in redukcijskim dobitkom. Poleg tega, je "fitosporin" se uporablja za obdelavo tal in komposta, ki proizvede pred setvijo rahljanje tal.

Žetev

Konec septembra lahko začnete z žetvijo. Pri zbiranju sladkorne pese je posebna pozornost namenjena skrbnemu ravnanju s podolgovati in zato zelo krhkimi koreninami. Njihova škoda dramatično zmanjšuje čas shranjevanja.

Za shranjevanje je optimalna temperatura + 1 ... +3 ° C. Toda lahko uporabite naravne razmere, tako da sladkorno peso zadržite v zamrznjenem stanju. Vendar pa je ta lahko le zelo ostro podnebje, saj bo optimalna temperatura -14 ... -16 ° C, in njegovo povečanje -7 ° C, je lahko usodno za kakovostne značilnosti.

V odsotnosti prostora, ki se lahko uporablja kot trgovina z zelenjavo,sladkorna pesa se hranijo v tradicionalnih debelih ali jarkih, skrbno pokrivajo s toplotno izolacijskimi materiali (slama, žagovina ali dobro pakirani sneg). Sladkorna pesa bodo dobra in uporabna v različnih solatah. V domačih pogačicah lahko nadomesti sladkor. Začinjeni s kosmi krmnega sladkorja mešajo živino. Perutnina se hitro postane težja, ima aditiv za živila v obliki sladkorne pese, zato se v zrnju dodaja v zrnju. Skupaj z zdravilnimi lastnostmi vse te prednosti prekomerno nadomestijo prizadevanja, porabljena za gojenje sladkorne pese.

Oglejte si video: Cameron Herold: Let's raise kids to be entrepreneurs