Skrivnosti uspešnega gojenja solate na okenski polici

Tako lepo pohrustet zelena listna solata, ko je sneg zunaj okna in telo zgrešil sveže zelenjave in zelišč. Pridelovanje solato v zimskem času - proces, ki prinaša veselje: ne stane veliko, sproščujoče in, kar je najpomembneje, daje rezultat v obliki sveže, okusno, razpis zelenicah na mizo.

Kako to storiti, bo še naprej.

  • Koristne lastnosti solate
  • Zmogljivost za gojenje solate
  • Izbira tal
  • Seja solate solate
  • Pogoji za kalitev semen
  • Nadaljnja skrb za solato: skrivnosti uspeha
  • Čiščenje zelenja

Koristne lastnosti solate

Solata ima nizko kalorično vsebnost 12-16 kcal na 100 g proizvoda. To je čudovit izdelek za prehrambeno prehrano. Salata vsebuje vitamini, minerali (kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, železo, mangan, baker), aminokisline in maščobne kisline.

Vitamini B so bistveni za celični metabolizem in stabilno delovanje živčnega sistema. Karotenoidi pomagajo ohranjati ostrino vida in svežino kože. Kalijeve in natrijeve soli urejajo metabolizem in izboljšajo sestavo krvi, železo preprečuje razvoj anemije.

Solata ima ogromno korist za telo v obdobju pomanjkanja vitamina, ljudi z naprednim otrokom, otroci, diabetiki. Koristno je s težavami s črevesjem, presnovnimi motnjami in izčrpanostjo telesa, saj ima toničen učinek. Koristno je, da jedo solato med kataralnimi boleznimi: ima izčiščevalen učinek in pomaga pri soočanju s kašljem ter povečuje tudi zaščitne funkcije telesa. Sok solate - pomožna za razjede v želodcu in želodcu. Zelena solata je vir folne kisline, bistvenega pomena za zdravje žensk. Za izboljšanje laktacije se uporablja infuzija solatnih semen. Z živčnimi motnjami, povečanim pritiskom, kašljanjem, vzemite infuzijo listov solate na vrelo vodo.

Maska obraza, izdelana iz zelenih listov zelene solate, odpravlja pordelost in vnetje kože. Sok zelene solate je vreten v lasišče, da bi okrepili dlake.

Ali veš? V eni od izdaj revije London "Notes in poizvedbe", posvečena angleškega jezika in literature, za 1853 boste našli zanimivo vraževeren pregovor: "Veliko solate plodnosti vrtu stop mlade ženske« (Richmond, Surrey).

Zmogljivost za gojenje solate

Za gojenje solate doma je priporočljivo izbrati lončke ali škatle z globino najmanj 10-12 cm. Kapaciteta ne sme biti ozka, tako da se tla ne posušijo prehitro. Dobra možnost bo kvadratna polja.

Če želite rasti veliko rozeto zelene solate, morate vzeti večji posod z globino najmanj 25 cm. Za sorte zelja potrebujete lonec debeline 35 cm.

Če ste izbrali leseno škatlo za solato solate, da jo rastejo na okensko polico, oblogo zunanjih sten s polietilenom vzdržujte vlago. Na dnu rezervoarja smo najprej postavili sloj drenaže iz ekspandirane gline v 2-3 cm.

Alternativa posodi je lahko paket, vendar ta metoda ni preveč dekorativna in je primernejša za balkon. V gosto embalažo potrebujete luknje v spodnjem delu za odvajanje presežne tekočine. Paket je treba napolniti 3/4 z vlažno zemljo in postaviti na stojalo (plošča, pladenj, paleta).

Ali veš? Na Japonskem je približno 200 podjetij, ki rastejo na policah v zaprtih prostorih. V "zelenih tovarnah" ustvarite večstanovanjske instalacije (do 10 nadstropij s policami) in uporabite umetno fluorescentno in LED osvetlitev.Podjetja so celo na sredini mesta, na primer v kleti. Majhna instalacija se nahaja v zadnji sobi restavracije.

Izbira tal

Ko se odločite za rast solate doma, morate skrbeti za podlago. Pri domačem mini vrtu lahko kupite pripravljeno mešanico in jo kuhate z lastnimi rokami.

Domače mešanice tal:

  • 1 del vrtne površine, 1 del komposta, 1 del šote. Dodajte 1 kg peska, 1 kg lesa pepela, 1 žlica. l. nitrofoski, 1 tsp. sečnina na vedro substrata.
  • 2 dela humusa, 2 dela listavcev, 2 dela šote, 1 del kopnega in 1 del peska.
  • 1 del travnega tla, 2 dela humusa, 3-5% peska.
  • 1 del rečnega peska, 1 del šote, 2 dela humusne zemlje.
  • 1 del biohumus, 2 deli kokosovih vlaken.
Pripravite se za dobro mešanje.

Ali veš? V starodavni Grčiji je kult Adonisa, pastirja in lovca, osebno označil zimsko utiranje in spomladansko oživitev narave. Eden od elementov kulta je bil oblikovanje "Adonis vrtov", ki so ga izdelovali ženske - glinene lončke z žiti in zeleno solato, pridelano v njih.

Seja solate solate

Za praga popolno solate listov, je treba paziti na začetku (zgodnejših) razrede: Lollo Rossa Lollo Biondo, Snežinka, Golden Ball, Odessa, maj.

Pred setvijo semen lahko kalite za izboljšanje kalitve. jih postaviti na brisačo mokro papirnato in zajemajo drugega, se prepričajte, da so robčki ne izsuši. V nekaj dneh se bo prebodila semena.

V vlažne zemlje narediti plitve utore (1-1,5 cm) pri razdalji 15 cm, in semena niso zelo debeli, potresemo vlažno zemljo in stisnjene zemlje.

Pomembno! To je bila hiša vedno sveže solate, organizira stalno gojenje semen: Delo setev v razmiku 2 tednov v različnih poljih.

Pogoji za kalitev semen

Po setvi semena je treba preliti s toplo vodo. Nato posodo sadik spremeni v mini-teplichku: stretch folijo čez pot, s pomočjo palčke ali lok žice za povečanje zračni prostor. Tako bodo poganjki hitrejši. Naslednji teden pred pojavom je treba zabojnik hraniti na hladnem temnem mestu. Vsakih nekaj dni je treba tla umazati s pršenjem.

Nadaljnja skrb za solato: skrivnosti uspeha

Ko je treba prvi film solata ohrovt odstranimo in tanke ven sadike, nadaljnje gojenje in vzdrževanje zelo preprosta.

Razsvetljava. Po prvem sadik lonec, ali polje s solato mesto na polico, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Spomladi in jeseni solato slab občutek o prezračevanih balkonov. V prihodnosti je treba rastline zaščititi pred pregrevanjem. Zimska solata mora urediti dodatno osvetlitev. Če želite to narediti, vzemite fluorescentno svetlobo in jo obesite nad sadike na višini pol metra. Treba je upoštevati, da svetlobni dan za solato traja 12-14 ur.

Zalivanje in škropljenje. Zalivanje solate se opravi enkrat v 1-2 dneh. V ta namen je primerna napeljava z tankim dolgim ​​izlivom. Ne bo narobe, da škropljenje sadike iz brizgalke v prvih nekaj tednih, ko aktivno razvija koreninski sistem.

Hranjenje. Gnojenje in obveze - neobvezen ukrep, če je zemljišče v lonec s solato rodovitna. Če uporabljate redno ulice tla, je priporočljivo, da krmo solato: 2 tedna po brstenja dodati v zgornjem sloju žličko tal z organsko gnojilo "Agrolayf".

Pomembno! Tla v posodi ni priporočljiva, da ne bi poškodovali površinskega sistema zelene solate.

Čiščenje zelenja

Najprej lahko uporabite rastline, ki so ostale po pletenju zgoščenih setev. Prvi polnopravni pridelek solate na okenski polici je mogoče dobiti en mesec po setvi. Leaf solata zmanjša največje spodnje liste, tako da se rozeta lahko razvije še naprej. Cut listi je lahko nekaj tednov, potem solata poganjki in postane neprimerna za prehranjevanje. Na svojem mestu je treba posaditi novo.

Ali veš? V angleščini se metoda postopnega razreza listov iz rastlinskih pridelkov imenuje "cut-and-come-again" (cut in come again). Ne velja samo za solato, ampak tudi za zelje, špinačo in rukole.
Rastočo solato na domu bo odlična rešitev za tiste, ki želijo nenehno sveže zelenjavo pri roki in ne razmišljajo o nepotrebnih potovanjih v trgovino. V skrbi za solate ni težav, saj lahko pridelava mini vrta na okenski plošči postane vaš hobi.

Loading...

Pustite Komentar