Nasveti za razmnoževanje golobov mesa

Tradicija vzreje golobov izvira iz zelo dolgega časa, predvsem v sredozemskih državah. Meso golobov po videzu in okusu spominja na meso divjih ptic - to je prehrambni in enostavno asimilatni izdelek, ki ustreza celo majhnim otrokom.

Danes se vse več ljubiteljev perutnine izkaže za zanimanje za plemenske pasme mesa, ki niso le hobi, ampak tudi vir dopolnjevanja dohodka. Ta članek opisuje osnovna načela, ki bi jih morali vedeti začetni perutninski kmetje, ali tiste, ki so se odločili, da bodo golobi vzrejeni kot dobičkonosno podjetje.

  • Izbor mesnih pasem (kakovost mesnih golobov)
  • Soba za golobe
  • Priprava za gnezdenje golobov
  • Odrasli mladi golobi
    • Pitanje mladih živali
    • Zakol perutnine

Ali veš? Tudi stare Egipčani, Grki in Rimljani so uporabili pri kuhanju golobnega mesa. Ancient Roman znanstvenik Varro, v I. stoletju pred našim štetjem. e. opisane cesarjeve dovecote, ki so vsebovale več kot 5000 ptic. Posebej so bili pitani za služenje cesarske družine in aristokratske plemstvo na mizi. Velik okus in prehranske lastnosti golobnega mesa so cenili tudi veliki znanstvenik in zdravnik Avicenna, ki so ga priporočali bolnikom.

Izbor mesnih pasem (kakovost mesnih golobov)

Vzrejo golobov mesne pasme ima nekaj zanimivih lastnosti, ki jih morate vedeti, vsem, ki so se odločili, da naredite to vrst perutnine. Najprej je treba opozoriti, da golobi - nezahtevne in zelo neodvisni ptice, ki se lahko v poletnih mesecih skrbijo iskanju hrane.

Poleg tega imajo golobi številne razlike od drugih predstavnikov ptic:

  • Prvič, pripadajo šolskim pticam, ki se hranijo predvsem v velikih skupinah;
  • drugič, golobi so monogamni, da je, ko oblikuje par zelo trpežni in nikoli uničena (ne vključuje smrti enega od partnerjev);
  • Tretjič, golobi - edini predstavniki ptic, ki proizvajajo tako imenovane "ptičje mleko", ki se hranijo svoje mladiče. To je nekakšna kapljica, ki se pri odraslih pticah izloča z epitelijem goveda. Poleg tega se snov izloči ne samo pri ženskah, temveč tudi pri samcih, za razliko od sesalcev. "Ptičje mleko" je glavni vir prehrane piščancev v prvih dneh življenja.

Prav tako, preden začnete meso golobov, morate se seznanite z obstoječimi pasem izbrati najbolj primeren.Med najbolj produktivne pasme mesnih golobov so:

  • "Kralj" - rojen v Združenih državah Amerike, ima visoko rodovitnost svojih predstavnikov. S pravimi golobov vsebin pridobili hitro teža: 45 dni, da bi dosegli povprečno težo 700 g Za leto ženski "kralj" lahko povzroči približno 18 dobro, dobro nahranjene piščancev. ptice Odrasle te pasme tehtajo povprečno 650-800 g in razstavnih kopij včasih dosežejo težo enega in pol do dveh kilogramov. Mase trupov golobi variira od 60% do 68%, odvisno od pogojev: pri razredčitvi ptic trupov izključno v celicah je mnogo manjša masa od omejenega dosega;

  • Velik golob "Strasser", ki izhajajo iz zahodne Evrope, je značilna visoka produktivnost. Teža moškega te pasme je lahko do 1,2 kg. Pri starosti 30 dni, so pogosto golob teža je 700 g mesa v "Strasser" fine-fibered. Masa zakola te pasme doseže 60%.

  • "Roman" golob - pasma je bila vzrejena v Italiji, v Franciji pa se je še izboljšala. Teža odrasli samci doseže 1-1.3 kg, ženska - 1,1 kg. Masa zakola z ustrezno oskrbo lahko doseže 70%.

  • "Ponedeljek" pasma mesnih golobov, ki prihajajo iz Francije, Monde-Marsan. Teža odraslih golobov doseže 1,1 kg. Za 30 dni lahko mlado rast te pasme pitamo do 700 gr. Zakol mesa je 61%. Golobi pasme "Mondenskaya" imajo največji masni indeks med drugimi pasmi govedine, kar je 28,7%;

  • "Carnot" - najhitrejša pasma mesnih golobov. Teža odraslega moškega se giblje od 550 do 700 g. Za mesec dni se lahko mlada rast pitne do 330-340 g. Seveda je to v primerjavi z drugimi pasmi malo, vendar pri tej pasmi teža ni glavna stvar. "Carnot" so cenjeni zaradi svojih najvišjih okusnih lastnosti mesa, ki so večkrat boljše od drugih pasem.
Na splošno pasme mesa golobov niso tako veliko, kot na primer pasme piščancev ali rac. Zato je glavni problem izbire ptice iskanje dobrega proizvajalca. Pogosteje morajo rejci perutnine poiskati najboljše predstavnike te ali tiste pasme v tujini: na Poljskem, v Češki republiki in v Nemčiji, odvisno od države, v kateri pasajo in jedo večino golobov te pasme.

Pri izbiri ptice za vzrejo, morate najprej opozoriti na njeno zdravje.Golob ne bi smel biti apatičen in neuporaben, oči bi morale biti čiste in perje - celo, ne oskubljene. Potrebno je odpreti krilo ptice in preveriti, če so v peresih luknje (znak okužbe s puffer-hujšerico), seveda ni treba kupiti takšne ptice.

Prav tako je zelo pomembno pridobiti golobe v parih. Da bi razumeli, kje je par, postavite ptice v škatlo v parih. Če golob kočije in gobica pade perje in nagne glavo, potem imate par. Če se ptice borijo, to pomeni, da so istega spola.

Soba za golobe

Ker so golobi izjemno nezahtevne ptice, za izgradnjo golobne kmetije ne bo veliko prostora. Odličen prostor na podstrešju ali nadgradnja v hlevih in skladiščih. Seveda je idealna možnost gradnja ločene sobe, kjer bodo ohranjeni golobi. Toda to ne zahteva velikih finančnih stroškov: primeren bo tako z ograjenimi očesci-rabitsa, kot tudi z običajno hišo, kjer bodo ptice počivale in se skrile pred dežjem.

Ne glede na izbiro prostorov, je glavna stvar, da mačke in drugi mali plenilci ne morejo vstopiti v golobo.Zato ni odveč, če bi dvignili golobno hišo nad tlemi. Pri izračunu površine za golob - je treba upoštevati, da lahko 12 m² sprejme do 50 golobov. Po namestitvi sobe je treba dno golobe posipati s peskom, saj bo to v prihodnosti olajšalo čiščenje. Ob stenah dovecota morate prilagoditi perke.

Priprava za gnezdenje golobov

Pred gnezditveno sezono v golobni hiši je potrebno skrbno očistiti in opremiti gnezdilne naprave in parne škatle. Nujno je, da je število parnih škatel večje od par golobov v golobu. To bo golobom omogočilo, da izberejo svoje mesto za parjenje in se ne bojujejo zaradi tega.

Za parjenje je priročno uporabljati gnezdilnico z vrati. Škatle je treba postaviti čim daleč, da ptice zapomnijo lokacijo svojega gnezda. Potem ko so golobi iz družin, morajo biti škatle za parjenje pretvorjene v škatle za gnezdenje, zato sta v vsako škatlo na desni in na levi dve gnezdi.

Pri majhnih dovecoti lahko gnezdite brez škatel, neposredno na police. Potem bodo gnezdi ločeni med seboj z navpičnimi stenami.Upoštevati je treba, da morajo biti gnezditvene škatle nameščene tako, da so dovolj osvetljene, vendar neposredna svetloba ne pride v gnezda. Pred spajanjem golobov so škatle pokrita z mehkim leglom sena ali slame. Ko ptice poravnajo gnezda, morate pod njimi preliti pepel ali piratov.

Odrasli mladi golobi

Za gojenje golobov za meso je zelo pomembno, da se pravilna prehrana za mlade ptice. To neposredno določa količino in kakovost mesa na izhodu.

Pitanje mladih živali

Mlade živali so med rastjo najbolj izpostavljene različnim boleznim. Zato mora krma vsebovati zadostno količino vitaminov, hranilnih snovi in ​​mineralov. V prvih tednih po umiku mladih živali mladi golobi zahtevajo veliko krme. Zmanjšajte dele, ko iris oči mladih posameznikov postane enak kot pri odraslih pticah. Zjutraj se pticam doda majhen delež krme, zvečer pa se poveča.

Priporočljivo je, da zrna z majhno količino ribjega olja pred navijanjem. Za mlade golobe rastejo dobro, se hranijo veliko količino pšenice z ječmenom in grahom.Ko mladiči začnejo leteti v jati s starejšimi pticami, se količina pšenice razreže 2-krat, jo nadomesti z enakimi deli graha in wiki. Najpogostejša formula za hranjenje mladih živali: pšenica 20%, grah in koruza po 10%, ječmen 20% in proso 30%. Dnevna norma takšne mešanice na 1 mlado ptico je 40 g.

Za oslabljene mlade posameznike, ki zaostajajo v rasti in razvoju, so bolj hranljivi Mešanica pšenice, koruze, olupljenega riža, pšenične kaše in krmnega kvasa. K mešanici je treba dodati 5 kapljic ribjega olja, v pitno vodo pa dodati 5% raztopino glukoze.

Mladi bodo potrebovali dodatek v prehrani in v obliki sočnih zelenih krmil s hitrostjo 10 g na 1 ptico na dan. V obliki aditivov so primerni kuhani krompir, kaša in kruh. Mlade živali vzrejajo 12-14 dni. Prav tako se prepričajte, da je pred vsakim obrokom ptičja rakovica prazna.

Pomembno! Ne prekrivajte mladih z aditivi v glavno mešanico krme, kar bo povzročilo okvaro črevesja in izgubo teže.

Zakol perutnine

Ptice mesnih pasem golobov so ponavadi usmrčene v starosti od 28 do 35 dni. Pred tem je ptica pitana s semeni kopra, kumina, janeža, da mesu doda pikanten okus igre. Da bi meso postalo belo in bolj razkošno, lahko zakolete ptico s soljenim mlekom pred zakolom.Dan pred zakolom se ptica ustavi, poenostavlja evakuacijo trupov in izboljša kakovost mesa. Lahko golite golobe na enak način kot druga perutnina.

Loading...



Pustite Komentar