Proizvajalci mesa so morali "preživeti" lani

Po besedah ​​strokovnjaka FAO, Andrei Pankratov, v zadnjem letu pa so ukrajinski proizvajalci mesa se soočajo s številnimi težavami, povezanimi s povečanjem veleprodajnih cen za različne vrste mesa zaradi znižanja cen grivna, medtem ko so cene v dolarjih je pokazala več optimizma. Stroški govejega mesa, v primerjavi z drugimi vrstami mesa, ni upset proizvajalci. Zmanjšanje proizvodnje in povečanje izvoza povzročilo zmanjšanje števila govejega mesa na domačem trgu, ki je podpirala cene. Gosstat prinesel dokaze, da veleprodajne cene govejega mesa povečala (december 2016 - december 2015) za 22%, v lokalnih in 10% v dolarjih.

Zaradi pomanjkanja ruskega izvoza svinjskega stavka je bila pretirana, tako da so cene ostale nizke, kljub poskusi proizvajalcev za dvig cen v času velikega povpraševanja. Kot rezultat - povečanje cen na debelo svinjine med letom (december 2016 - december 2015), le 6% v UAH in zmanjšanje za 5% v dolarjih, kljub dejstvu, da so cene svinjine na svetovnem trgu v obliki FAO indeksa za leto zrasel za 18% .

Na ukrajinskem trgu ni bilo težko postaviti piščanca,cene so se začele konkurirati s cenami svinjine in se je v teku (decembra 2016 - december 2015) povečalo za samo 7% v grivnah in padle za 4% v dolarjih. Kljub dejstvu, da so se svetovne cene piščancev po indeksu FAO povečale za 5%. To pa je povzročilo velik in uspešen porast izvoza v tujino, kljub temu, da se je prodaja na domačem trgu zmanjšala.

Loading...



Pustite Komentar