Koristne in zdravilne lastnosti buče

Buča je priljubljena v mnogih državah. Odrasla je že od antičnih časov. Za mnoge je rastlina navdušila svojo nepretrganost in bogato žetvijo. Hkrati ima rastlina veliko zdravilnih lastnosti. V članku boste ugotovili, katere kemične elemente sestavljajo sadje, kaj ima buča zdravilne lastnosti in kontraindikacije za uporabo.

  • Bučna: kemično sestavo in hranilno vrednost
  • Farmakološke lastnosti bučnih, zdravil, ki temelji na bučnih v sodobni medicini
  • Zakaj je bučna koristna?
    • Koristne lastnosti semen
    • Zakaj je uporabna bučna kaša?
    • Koristite pri uporabi bučnega soka
  • Krogle uporabe buče
  • Lahko uporabim bučno nosečnico?
  • Kako izbrati pravo bučo
  • Bump: škoda in kontraindikacije

Bučna: kemično sestavo in hranilno vrednost

Pumpkin - letno ali trajnica iz rodu melono. Kljub temu, da je bučno popolnoma nezahtevno skrb, strpnost neugodnih vremenskih pogojih, škodljivcev in bolezni, ki rastejo v vsakem vrtu in daje velik pridelek, obrat je zakladnica koristnih elementov.

Bučno sadje vsebuje tako uporabne elemente:

  • glukoza;
  • škrob;
  • karoten;
  • celuloza;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • železo;
  • pektin;
  • kalcij;
  • cink;
  • jod;
  • mangan;
  • organske kisline;
  • beljakovin.

Ali veš? Pumpkin vsebuje nikakršne holesterola, in količino maščob na 100 g izdelka je samo 0, 1 g Tako je plod rastline so dragocena ne le ogromno koristnih elementov v sledovih, pa tudi dejstvo, da je ta nizkokalorično prehransko izdelek. 100 gramov sadja vsebuje 22 kcal, od tega samo 0,9 kcal na maščobo.

Plodovi rastline vsebujejo bogat vitaminski kompleks:

  • A;
  • B;
  • E;
  • C;
  • PP;
  • K;
  • T.
Glede na tako bogato vsebnostjo vitamina v buče ugodno vpliva na skoraj vse organe in funkcije človeškega telesa: vid, imunski sistem, živčni sistem, sečila sfere, jeter, želodca, črevesja, kože, strjevanja krvi, prebavo. Ni za nič, da se buča šteje za naravni antibiotik.

Hranilna vrednost 100 g proizvoda:

  • kalorije - 22 kcal;
  • voda 91, 8 g;
  • ogljikovi hidrati - 4, 4 g;
  • prehransko vlaknine - 2 g;
  • beljakovine - 1 g;
  • maščobe - 0 g.
Pumpkin je treba vključiti v dietchikov prehrani, saj na eni strani, vsebuje zelo malo maščobe, in na drugi strani - tvorijo telo, da predloži potrebne vitamine, krepijo imunski sistem.

Pomembno! Opisani sklop elementov in vitaminov so sorte bučne menze.Dekorativne in krmne gobe imajo drugačno kemično sestavo in ne vsebujejo zdravilnih lastnosti.

Farmakološke lastnosti bučnih, zdravil, ki temelji na bučnih v sodobni medicini

Bučna čvrsta absorbira telo. Proces prebave proizvoda je približno dve uri. Izloča se skozi črevesje in sečevalni sistem. Bučna ne vsebuje nobenih škodljivih snovi, ne zamaši telesa z žlico. Nasprotno, ena od uporabnih kemičnih lastnosti buče je ta, da aktivno spodbuja izločanje soli in toksinov.

Mlada buča je popolnoma združena s skoraj vso hrano. Kasneje sadje ni priporočljivo za uporabo z mesom, sadjem, cvetačo, zelenim grahom.

Zdravilna lastnost buče za človeško telo se aktivno uporablja v tradicionalni in ljudski medicini. V lekarnah si lahko ogledate številne priprave na podlagi buče, med njimi:

  • Tyqveol;
  • Peponen;
  • Pumpkin;
  • Bumpovo olje;
  • Prostor;
  • Prostamed.
Ta zdravila imajo v glavnem protivnetna, antibakterijska, sedativna, diuretična učinka.Uporablja se pri prostatitisu, pri boleznih genitalnih poti, GIT, jetrih. Bučno olje se uporablja tudi za vzdrževanje in obnovo vidne ostrine.

Poleg tega obstaja ogromna količina aditivov za živila na osnovi buče, ki se uporablja kot pomirjevalo za preprečevanje tumorskih bolezni.

Pomembno! Zelo pogosta vrsta hrane z bučo je bučna kaša z mlekom. Vendar pa je buča slabo združljiva z mlekom in sadežem. Torej, v nasprotju z že uveljavljenim mnenjem o njegovih koristih, telo, težko na želodcu, slabo absorbira mleko in mleko preprečuje prebavo buče in njegovih hranilnih snovi v telesu.

Zdravilne lastnosti buče se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Na njej so kuhane odjeke, sokovi, žitarice, mazila. Zelo koristna navadna bučna semena, ki jo je treba samo posušiti - in zdravilo iz različnih bolezni je pripravljeno.

Zakaj je bučna koristna?

Zaradi vsebine ogromnega števila koristnih sestavin in vitaminskih skupin ima buča veliko uporabnih lastnosti. Če vas zanima, kakšne lastnosti ima buča, tukaj je seznam glavnih:

  • pomirjujoče;
  • diuretik;
  • laksativ;
  • antioksidant;
  • izboljša krvni obtok;
  • krepi vaskularne stene in mišice srca;
  • izboljša vid;
  • choleretic;
  • protivnetno;
  • antiseptik;
  • normalizira nastanek krvnih celic;
  • spodbuja izločanje črvov;
  • izboljšuje izmenjavo materialov;
  • ima ugoden učinek na kožo.
Na vprašanje, ali je buča diuretik, je odgovor pritrdilen. In ta izdelek je med petimi voditelji med zelenjavo s to lastnino. To je razloženo z visoko vsebnostjo kalcija, magnezija in kalija v semenih ploda.

Bučo lahko pečemo, zalijemo in ocvrto. Pri cvrtju bučica izgubi večino svojih uporabnih lastnosti. Toda bučni sok je zelo dragocen vir vitaminov in elementov, potrebnih za človeka.

Koristne lastnosti semen

Seme buče so bogate s cinkom. To pojasnjuje večino zdravilnih lastnosti bučnih semen. Poleg tega so nasičene z beljakovinami, vitamini A, B, C, E, D, K, železom, kalcijem, kalijem, magnezijem, fosforjem, aminokislinami in maščobnimi rastlinskimi kislinami.

Priporočljivo za uporabo vegetarijancev in ljudi, ki so na dieti, saj nadomestijo uporabne snovi v mesu in jajcih.

Semena buče imajo takšne zdravilne značilnosti:

  • prispevati k krepitvi imunitete;
  • krepitev nohtov, las;
  • preprečiti suho kožo in gube;
  • normalizirati izločanje spolnih hormonov;
  • prispevajo k izboljšanju aktivnosti sperme;
  • izboljša funkcionalnost jajc;
  • prispevajo k čiščenju krvnih žil;
  • pospešiti izločanje holesterola iz telesa;
  • izboljšati spomin;
  • imajo odvajalni učinek na zaprtje;
  • pomirja reflekse navzeje pri toksoidih in gibalno bolezen;
  • sredstva za celjenje ran.
Ločena pozornost si zasluži zmožnost bučnega semena, da učinkovito reši človeško telo črvov. Da bi uničili parazite s bučo, se njegova semena uporabljajo za en teden za 100 g na prazen želodec zjutraj, sperejo z majhno količino vode. Seme semena so dobro zdravilo za zdravljenje ran. Da bi to naredili, jih razbijejo v malti ali zdrobijo z mešalnikom, se razprostirajo v gazi in nanesejo na rano.

Bučna semena se pogosto uporabljajo pri zdravljenju prostatitisa. Na tem območju so znani Prostor, Prostamed - pripravki iz bučnih semen, ki pomagajo premagati prostatitis in izboljšati moč.

Kljub širokemu spektru terapevtskih učinkov ima bučna kaša in njena semena nekatere kontraindikacije za uporabo, ki vključujejo:

  • gastritis;
  • razjeda želodca ali črevesja v akutni obliki;
  • s povečano kislostjo želodčnega soka;
  • obstrukcija črevesja;
  • diabetes mellitus.

Pomembno! Najbolj uporabna semena so tista, ki niso bila toplotno obdelana. Priporočamo, da nekaj dni sušite na soncu in očistite neposredno pred uporabo.

Zakaj je uporabna bučna kaša?

Pumpkin meso lahko jedo sveže, pa tudi v pečen, kuhan, zamrznjen. Cvrtje ni priporočljivo, ker izdelek izgubi veliko uporabnih lastnosti. Uporabne lastnosti celuloze vključujejo:

  • prilagoditev količine holesterola;
  • spodbuja zdravljenje razjed v črevesju;
  • diuretik;
  • vsebuje veliko količino folne kisline;
  • Obogaten z železom in ugodno vpliva na nastanek krvnih celic;
  • pomaga odstraniti toksine iz telesa.
Poleg tega so zdravilne lastnosti buče za jetra zelo dragocene. Meso ploda prispeva k odstranjevanju toksičnih in strupenih snovi iz jeter.Bučna mesa se uporablja tudi za opekline, ekcem, dermatitis, kot zdravilo za zdravljenje ran.

Ali veš? Bučno meso ugodno vpliva na sklepe. Zmešana sveža kaša se nanese na bolečino in po nekaj časa se žrtev občutno olajša.

Koristite pri uporabi bučnega soka

Pikantni sok je resnično skladišče hranil, njegove zdravilne lastnosti so lahko samo zavidali. Sadni sok je obogaten s pektinom, železom, magnezijem, kalcijem, kalijem, beta-karotenom, vitamini B, C, E. Ta izdelek krepi imunski sistem in ima koristen učinek na vse organe.

Bučna sok ima taka zdravilna lastnost:

  • protivnetno;
  • antipiretik;
  • krepi nohte in dlake;
  • izboljša vid;
  • Čiščenje žolčnika in jeter iz toksinov;
  • diuretik;
  • izboljša krvni obtok.

Pomembno! Bučna sok ima močan diuretični učinek. Ljudje, ki imajo velike kamne v ledvicah ali mehurju, morajo ta izdelek uporabljati previdno in le po posvetovanju z zdravnikom.Ker gibanje velikih kamnov pod vplivom diuretike lahko povzroči zamašitev urina ali holagoških poti.

Krogle uporabe buče

Zahvaljujoč vsebini velikega števila vitaminov in koristnih elementov, buča ima veliko terapevtskih lastnosti in se pogosto uporablja v tradicionalni, pa tudi ljudski medicini in kozmetologiji.

Za takšne bolezni priporočamo uporabo buč v medicini:

  • s cistitisom, nefritisom, pielonefritisom;
  • umirjanje v kolitisu;
  • izboljša prebavo in presnovne procese pri boleznih prebavil;
  • z nespečnostjo;
  • kot sedativ v depresiji;
  • s hipertenzijo in kardiovaskularnimi boleznimi;
  • z otekanjem;
  • influenca, ARVI kot protivnetno in krepitev imunosti;
  • z zmanjšano vidno ostrino;
  • za preprečevanje bolezni raka;
  • z boleznijo jeter;
  • tromboza;
  • vnetne bolezni.
Na področju kozmetologije se za boj proti takim boleznim uporablja buča:

  • alergijski izpuščaj;
  • ekcem;
  • akne;
  • gube;
  • fistule.
Ali veš? Znanstveno je bilo dokazano, da bučna semena podpirajo spolno delovanje pri moških in prispevajo k večji učinkovitosti.

Lahko uporabim bučno nosečnico?

Bloom je zelo koristna. Prvič, spodbuja izločanje žlindre in holesterola, kar močno olajša metabolizem bodočih mater. Pikantni sok prihrani za zaprtje in črevesno koliko. Poleg tega je ta produkt obogaten s folno kislino, ki je potrebna za oblikovanje zdravega ploda.

Bučna sok in pulpa okrepita imuniteto, kar je seveda zelo pomembno za zdravje nosečnice. To je odlično sredstvo za otekanje, vnetje ledvic in mehurja. Pumpkin bo prihranila mamljivo mamo od mučenja bruhanja s toksikozo, zaprtje.

Pomembno! Nekatere nosečnice imajo lahko alergijo na karoten, ki je bogat s bučko. Če pride do alergijskih reakcij (srbenje, izpuščaj, prebavne motnje), morate prenehati jemati zdravilo. Semena buče se ne sme uporabljati v primeru zaprtja.

Kako izbrati pravo bučo

Bučna kumina ima bogate zdravilne lastnosti. Sadeži so srednje velikosti in imajo svetlo oranžno barvo. Če želite izbrati dobro bučo, upoštevajte naslednja priporočila:

  • izberite malo sadje (do 5 kg), bo bolj okusno in uporabno;
  • v zrelem sadju, posušen rep, gosto lupino z jasno vidnim vzorcem;
  • na površini ne sme biti gnilobočih madežev, udih in drugih poškodb;
  • bolj oranžna meso buče, bolj uporabna je;
  • Ne kupujte rezanih kosov, najbolje je, da z vami odrežete rezino prave velikosti.

Ali veš? Pri nakupu sesekljanega kosa se prepričajte, da poskusite seme - mora biti zrel, velik, brez gnitja. Meso mora biti vlaknat. Takšne značilnosti kažejo, da je bil kos odrezan iz zrelih, dobrih plodov.

Bump: škoda in kontraindikacije

Kljub dejstvu, da buča vsebuje veliko koristnih snovi in ​​vitaminov, je to prehrambeni proizvod, obstaja več kontraindikacij za njegovo uporabo. Te vključujejo osebno nestrpnost in nekatere bolezni.

Na seznamu so pod kakšnimi boleznimi ne moremo jesti buče:

  • diabetes mellitus;
  • obstrukcija črevesja;
  • hipertenzija;
  • razjeda želodca ali črevesja v akutni obliki;
  • gastritis;
  • povečana kislost želodčnega soka.
Poleg tega ne bi smeli imeti preveč izdelka, saj lahko to pripelje do dehidracije, bolezni prebavil, alergijskega izpuščaja.

Tako je buča dragocen vir vitaminov in hranil, ima širok spekter terapevtskih učinkov. Vendar pa prejedanje izdelka in njegova uporaba kljub kontraindikacijam škodita samo zdravju.

Oglejte si video: Simple Living — High Thinking

Loading...

Objavi Svoj Komentar