Kako izgleda užitne glive, opis in vrste gob

Ocene mesto pripada rodu družinskih Fizalakrievye gobe. Obstajajo sorte užitnih in neužitih smrekov. Gobe ​​imajo majhen ploski klobuk od 2 do 10 centimetrov. Mladi gob kupole lažjih robovi, na bolj zrel - enobarvni, rumena ali rjava.

  • Zimski hlad
  • Openok realno (jesen)
  • Česen velik
  • Česen pogosti
  • Leguminozni travnik
  • Pomladanska pomlad
  • Summer Spray
  • Debelost prasica
  • Slacky sluz
  • Pine Ink

Pomembno! Naučiti moramo razlikovati užitne gobe z neužitnimi.

Zimski hlad

Obstajajo različne vrste užitnih maščob. Jasen predstavnik teh so zimske motorne sani. To so užitne gobe z dobrimi okusnimi lastnostmi. V hrani lahko uporabite sveže in posušene gobe. Razlika med to vrsto je zarjavela-rumeni klobuk, do 9 centimetrov v premeru, bližje centru, njegova barva postane bolj nasičena. Sušenje, kapa zimske vrečke začne sijati. Tvrdi in gosti peduncle so valjaste oblike in rjavkasto blizu baze. Gobe ​​imajo rumenkasto celulozo in prijeten okus. Takšno gobo najdete v votlini ali panju. Zbirajte gobe od oktobra do decembra. Če je zima topla, se lahko zbirka raztegne do februarja. Spore so popolnoma brezbarvne in imajo ovalno obliko.

Openok realno (jesen)

Ta vrsta se nanaša na družino Tyadovkov. Klobuki z valovitimi robovi, ponavadi ne premera več kot 10 centimetrov. Ima rožnato, zelenkasto-oljčno ali medeno rjavo kožo. Na površini se včasih nahajajo lestvice. V današnjem času se gosto beli klobuk, ki je včasih tanjši in okusnejši, prične prijetno vonjati. Jubilejne medene gobe se odlikujejo z redkimi ploščami, ki se držijo stopala. Ko gliva končno dozoreva, te plošče pridobijo rjavo-rožnato barvo, občasno prekrita s pikami. Pogosto se zgodi, da jesenski papiga postane parazit. Okuži drevesa, grmičevje in včasih celo krompir. Opryonok povzroča propad lesa, kar je smrtno za drevo.

Ali ste vedeli? Jabolko lahko najdete s premerom 17 centimetrov.

Česen velik

Gobe ​​iz te skupine rastejo na padlih lističih v velikih kupih poleti. Kapa doseže premer 5 centimetrov.Izgleda kot zvonec ali polkrožni krog belega s črtami na robovih. Goba ima svetel vonj česna in belo meso. Plošče sprva rastejo do stebla, nato pa postanejo ohlapne in redke, bele. Kroglast steblo glive raste do 10 centimetrov, debelina pa le 0,2-0,3 milimetra. Barva nožev je rjavkasto rjava, bližje bazi, postane gosta. To gobo lahko uporabite kot kuhano in suho za začimbo.

Česen pogosti

Česen je celoletni gozdni gob. Običajno se zbira v obdobju od spomladi do jeseni, vendar če je v zimskem času odmrznjena, je takšna goba na voljo pozimi. Klobuk ni premer več kot tri centimetre. Mlada gobova kapica je vedno konveksna ali rahlo potrta. Meso je zelo tanko, belo barvo. V času deževja ali pri mletju gobca izprazni vonj česna. Pogosto se nahajajo ozke kremne barve. Elastično in votlo steblo dolžine do 6 centimetrov in premera do 3 milimetrov, rahlo sijoče, ima temno rdeče-rjavo barvo.

Pomembno! Česen se aktivno uporablja v medicini.Iz nje se izkaže močna priprava baktericidnega in protivirusnega spektra delovanja. In tudi zaradi svojih lastnosti lahko gliva ohranja svežino in rok uporabnosti izdelkov za dolgo časa.

Leguminozni travnik

Nebniuchki, marmiomi, travniške cvetlice in celo grenke. Vse to je ime iste glive - travni sneg. Če posušene gobe napolnijo, bodo spet začele oživljati in bodo lahko proizvedle spore za razmnoževanje. To je razvidno iz številnih pobiralcev gob, ki so takole sliko videli po dežju, ko so "mrtvi" agariki medu, ki so bili nasičeni z vodo, spet "oživili" in nadaljevali z razvojem in pridelavo.

Premer pokrova ne presega 9 centimetrov, barva je rumena ali rdečkasto rjava. V suhih vremenskih razmerah kapica travniške močvirnice izgine in postane kremna barva, v mokrem pa je lepljiva in lepljiva. Oblika je podobna polobli z izboklino v sredini. Najboljši čas za zbiranje je konec pomladi in do sredine jeseni.

Pomladanska pomlad

Pomladne dlake se imenujejo tudi "dvomljive barve". To je precej pogosta, a malo znana gliva. Za porabo v hrani ga je treba kuhati 15 minut, sicer lahko dobite razburjen želodec. Spomladi, pol-krogla, konveksna kapa rumene ali svetlo rjave barve.Zbrati to gobo v vlažnih listavcev in iglavcev od pozne pomladi do sredine jeseni. Zbiranje takšnih gob, bodite izredno previdni, ker jih je mogoče zamenjati z neužitimi gobami istega rodu. Razlika med neužitimi glivami je značilen vonj pokvarjenega zelja in puhasto nogo.

Summer Spray

Druga vrsta snega je poletje, in, po imenu, je jasno, ko odrastejo. Poletje poleti se pojavi v gozdu do začetka poletja in raste do konca jeseni. Te gobe imajo odličen okus v marinirani obliki in svežem. Ta sorta se uporablja kot prigrizek ali za polnjenje pite. Majhen klobuk s premerom 8 centimetrov rjave ali rjave barve postane skoraj popolnoma transparenten po dežju. Odvisno od starosti glivice, njena kapica spremeni obliko iz konveksnega v bolj ravno. Noga do višine 9 centimetrov je veliko lažji klobuki z izrazitim obročem, pod katerim se nahajajo lestvice.

Debelost prasica

To je najpogostejša vrsta razreda "edyata eatable", ki se pridobiva na proizvodni lestvici. Njegov opis je naslednji: polkrožna oblika pokrova s ​​premerom približno 8 centimetrov bo sčasoma postala popolnoma prosta; barva sivkasto; meso belo, precej gosto,izžareva bogato gobovo okus. Noga je lahko tudi 8 centimetrov v dolžino in do 2 centimetra v premeru. Oblika stebla je cilindrična in je rahlo lažja od zgornjega pokrova, meso pa je togo, vlaknat. Obdobje aktivne rasti debelih nog se začne v avgustu in traja do oktobra. Pogosto raste v velikih skupinah, vendar ne v svežnjih.

Ali ste vedeli? V državah s toplo podnebje se agarji medu zbirajo vse leto.

Slacky sluz

Drugo ime za to glivo je Udemansiella sluz. To je užitna, a skoraj brez okusa gobe, ki se ne zanimajo za gobe. Premer pokrova je od 2 do 8 centimetrov. Mlade gobe ponavadi z zaobljenim pokrovčkom, starejšimi gobami - z raztegnjenim. Kapa je bela z rahlo rjavim središčem, bližje robovi svetlobe. Ime je zaradi prozorne kože, ki je prekrita z gobasto kapo in sluzom pod njim. Noga glive je visoka okoli 8 centimetrov in široka okoli 5 milimetrov. Na dnu je majhen pečat. Obstaja tudi obroč, nad katerim je suha koža, nato pa sluznica.

Pine Ink

Te glive so v strukturi podobne prejšnjim, njihov opis pa je v veliki meri enak.Na primer, njihov pokrov ima tudi konveksno obliko v zgodnji dobi in postane prostost, kot stari. Pokrov je žameten, z mat površino, premerom približno 7 centimetrov. Noga je trdna, cilindrična, barva, kot je kapica, rumeno-rdeča. Rahlo se razteza do osnove, lahko doseže 2 cm širine in 7 v dolžino. Te vrste najdemo v listavcih gozdovih. Prednostite mlinove macesna. Čas zbiranja se začne sredi poletja in traja vse do jeseni. V mladih letih ima gliva grenak okus, zato mnogi menijo, da ni užiten.

Oglejte si video: Calling All Cars: Escape / Fire, Fire, Fire / Murder for Insurance

Loading...

Objavi Svoj Komentar