Sorta grozdja "Kardinal"

Na južnih deželah sodobne Ukrajine in Rusije vinogradništvo velja za enega najstarejših kmetijskih pridelkov.

Morda je zaradi tega za danes ta rastlina bogov postala tako dostopna pri gojenju vsem.

Dejansko je težko najti družinsko parcelo, ki ni okrašena z grozdnim grmom.

Ena izmed sort vinske trte, ki jih je pogosto mogoče najti v vikend in hiše bodo navijači je grozdje "kardinal".

Ta sorta je že dolgo na vrhu v najpogostejših grozdja, kot ga dolguje svoje nenavadno visoke in okusne pridelke.

Gre za njegove značilnosti, značilnosti sajenje in gojenje bo obravnavana v nadaljevanju.

  • Kako razlikovati grozdje "kardinal" iz drugih sort? Opisne značilnosti sorte
    • Značilnosti grozdja grozda "Cardinal"
    • Posebne značilnosti zorenja grozdja in kazalci njene donosnosti
    • Pros grozdje "neba" - glavni skrivnosti sort
    • Pomanjkljivosti grozdja "kardinal" - se obvladujemo z znanjem, da bi se izognili negativnim posledicam
  • Vsa potrebna navodila za pravilno grozdja sajenja "kardinala" na področju
    • Pravilna izbira klimatskih pogojev, sezone in prsti za "kardinal"
    • Grozdje "Kardinal" smo zrcalili do podlage
  • Skrb za sorte grozdja "kardinal" - način, kako rešiti žetev
    • Pravilno zalivanje sorte "Kardinal: kaj je pomembno vedeti o grozdju?"
    • Vrh preliv in mulčenje vinske trte
    • Priprava vinske trte "Kardinal" za mraz
    • Obrezovanje vinske trte "Kardinal": kaj je pomembno upoštevati?
    • Kako ravnati z boleznimi in škodljivci grozdja "Cardinal"?

Kako razlikovati grozdje "kardinal" iz drugih sort? Opisne značilnosti sorte

Zelo razširjena sorta grozdja, znana v južnih evropskih državah, v Ukrajini, Rusiji in državah Srednje Azije. Izvor blagovne znamke "Kardinal" je ameriški, kjer so bili za sprejem znanstveniki prečkane sorte "Kraljica vinogradov" z grozdjem "Alphonse Lavalle". Kot rezultat te izkušnje smo dobili lepo namizno grozdje z nenavadno velikimi jagodami privlačnega videza.

Značilnosti grozdja grozda "Cardinal"

Velikost grozda "Cardinal" je zelo velika. V povprečju, Dolžina ene šopke je od 19 do 28 centimetrov, širina pa je od 13 do 19 centimetrov. Čeprav so hkrati povprečne masovne vrednosti sesalcev relativno majhne - le 342-510 gramov. Včasih so grozdi tehta in 900 gramov.

Tudi grozdi te sorte se odlikujejo po cilindrični obliki, ki je v spodnjem delu precej podolgovata. Struktura kupa je zelo ohlapna. Noga takega grozda je navadno dolga, z zelenim grebenom, ki se zelo zlahka prekine.

Kot smo že omenili, so jagode te sorte zelo velike. Dolžina ene jagodičja se lahko spreminja od 2,1 do 2,9 centimetra, njegova dolžina pa od 1,8 do 2,3 centimetra. V tem primeru je masa enega grozdja "kardinal" okoli 7-9 gramov. Po videzu se razlikujejo tudi ovalne ali ovalne oblike.

Včasih so jagode s poševnim vrhom, za katerega je značilna majhna brazgotina. Grozdje je naslikano v vijolično rdeči barvi. Koža je prekrita s tanko plastjo voskovnega premaza na vrhu, ki ima dimljeno barvo. Kljub relativni gostoti grozdja kože "Cardinal", je zelo enostavno trgati.

Meso grozdja "Cardinal" ima zelo meso, sočno in krhko teksturo.Barva mesa jagod te sorte je zelenkasto bela, rahlo podobna želeju. V sredini so tudi semena. Njihovo število je približno 2-4, vendar so velike. Jagode se odlikujejo po nenavadno občutljivem okusu, ki je kombiniran s prijetnim, a ne jasnim, aromo muskata.

Jagode vsebujejo veliko sladkorjev, enako 15-18 gramov na 100 mililitrov grozdnega soka. Skladno s tem kislost sorte običajno ne preseže 7-9 gramov v enem literju soka.

Glavni namen grozdja "Kardinal" je predvsem miza. Posebej cenjeni so iz njega kompoti in džemi, ki imajo odličen videz in okus. Vsi proizvedeni proizvodi dobro vzdržujejo, ko so izpolnjeni potrebni standardi za njihovo pripravo. Mnoge pridelovalce gojijo to sorto bodisi samo za prehrano v sveži hrani ali za prodajo.

Posebne značilnosti zorenja grozdja in kazalci njene donosnosti

Kar se tiče zorenja grozdja "Cardinal", se blagovna znamka šteje za eno od prvih. Zrelost jagod tega grozdja prihaja že 121 dni po odprtju oči, tako da dejansko konča vegetativno obdobje grmičevja.Vinske trte pridobijo svojo naravno barvo, kar kaže na zrelost do sredine začetka druge polovice avgusta. Pomembno je omeniti, da ima ta sorta biseksualno rožo, zaradi katere se pridelki pojavljajo vsako leto in na visoki ravni.

Donos te sorte grozdja velja za potencialno visok, čeprav ni vedno mogoče doseči visokih rezultatov. Razlog za to - prisotnost grozdja "Cardinal" številne pomanjkljivosti, ki pogosto povzročajo netrajnostne pridelke, jih oslabi ali popolnoma odvzame kup grozdov. Toda o tem spodaj.

Prednosti pridelka opisane sorte vključujejo dejstvo, da se na eni grmovi v povprečju oblikuje približno 67 poganjkov, kar lahko povzroči zelo visok donos. Navsezadnje, samo eno Nastala ustrelitev v bistvu koncentrira 0,9 grozdov, medtem ko je za plodov ta številka 1,3.

Sila rasti kardinalnega grozdja je relativno povprečna, čeprav je opozorjeno, da z dobro kmetijsko tehnologijo tako grm kot tudi pridelki znatno povečajo svoje indekse. Ker tukaj vzpodbudimo povprečne vrednosti vseh indeksov sorte grozdja, ki združujejo rezultate industrijskih in domačih vinogradov.

Pros grozdje "neba" - glavni skrivnosti sort

Pri izbiri te sorte grozdja za sajenje na svoji lokaciji, vinogradniki najprej opozorijo na velike velikosti jagod, pa tudi na njihov odličen videz in okus. Omeniti velja tudi, da:

  • Grozdje "kardinal" je relativno dolgoročno skladiščenje pridelka, kar je približno 3 mesece.
  • Okusne lastnosti grozdnih jagod "Kardinal" ocenjujejo strokovnjaki za 8-9 točk.
  • Grozdni grozdi te sorte prenašajo dolgo prevoz, ne da bi škodovali ali izgubili pritožbo.
  • Visoka kakovost ohranjanja iz grozdja.
  • Raznolikost "Kardinal" je sposobna zadovoljiti kazalce visoke donosnosti ob zagotavljanju optimalnih pogojev za kmetijsko proizvodnjo
.

Pomanjkljivosti grozdja "kardinal" - se obvladujemo z znanjem, da bi se izognili negativnim posledicam

Za doseganje prave visoke donose in okusno grozdje "kardinal" ni zelo preprosta, saj je velja za enega izmed najbolj muhasti in ne posebej stabilna. Ampak, če je prezgodaj, da se zavedate vseh težav, s katerimi se lahko soočate, lahko grozdni šopek poskrbite z vso potrebno skrbnostjo in jo zaščitite pred poškodbami in izgubo žetve.

  • Raznolikost ima povprečen odpor na takšne pogoste bolezni vinogradov kot moko, rožo in bakterijo.
  • Obstajajo zelo pogosti primeri poraževanja grozdnih jagod "kardinal" s sivo gnilobo. Veliko grožnjo grozdni grmi določene sorte predstavlja zeleni listni valj.
  • V slabih vremenskih pogojih je pridelek v prihodnosti zelo slabo prizadet: cvetovi in ​​jajčniki se lahko pojavijo na grozdnih grozdih, grozdne jagode pa so lahko ometane. Tako je tržni videz grozdja, grozdov grozdja.
  • Nizka je tudi odpornost na nizke temperature v zimskem obdobju v opisani sorti. Prav tako pogosto lahko vplivajo spomladanske zmrzali, saj grozdje zgodaj začne cvetoče.
  • Jagode te sorte grozdja pogosto ne zorijo enakomerno.

Zanimivo je tudi prebrati o jesenskem cepljenju

Vsa potrebna navodila za pravilno grozdja sajenja "kardinala" na področju

Glavno vprašanje, ki se pojavi pred zasaditvijo grozdja: kako in kaj saditi. V primeru "kardinal" bo bolj racionalna možnost izbira metode sajenja grozdnih potaknjencev.Prednost te možnosti je precej večja verjetnost, da se bo z njo dobila visoko donosna grozdna grma inokulacija do dolgotrajnega lesa. Seveda lahko to sorto rastejo iz sadik, vendar bo ta proces daljši in bo ta grm manj odporen proti boleznim.

Pravilna izbira klimatskih pogojev, sezone in prsti za "kardinal"

Kot smo že omenili, se ta sorta šteje za precej kapricičnega, zato je pri zasaditvi treba upoštevati naslednje:

  • To grozdje je zelo zahtevno za ogrevanje. Zato je bolje, da se v toplih podnebnih razmerah z zelo blago zimo posadimo. Vendar pa lahko pri saditvi v sorazmerno hladnih regijah damo precej dobre rezultate in zagotavlja potrebno skrb za grozdje.
  • Najprimernejši čas v letu za sajenje "Kardinal" seveda velja za pomlad, saj ima ta sorta zelo nizko odpornost na nizke temperature. Morate izbrati čas pred cvetenjem zelenih pridelkov, vendar v vremenskih pogojih pri + 15 ° C in pri temperaturi tal ni nižja od +10 ºС.
  • Najbolj opisana vrsta grozdja lahko nosi sadje na takih tleh kot ilovnata in peščena ilovica. Najbolj optimalna možnost je černozem, ki velja za najbolj rodovitna tla, ki ima vse potrebne značilnosti za sajenje grozdja.
  • Na parceli za pridelavo grozdja se priporoča samo na južni strani stavb ali drugih podpor, ki bi jo ščitili pred mrazom. Relief grozdja je najbolj primeren za južno ali jugozahodno pobočje.

Grozdje "Kardinal" smo zrcalili do podlage

Preden nadaljujemo neposredno s postopkom cepenja grozdja, je zelo pomembno, da pripravimo pecelj.

  • Dober hrbet mora imeti 2-3 oči.
  • Spodnji del reza mora biti odrezan nekaj milimetrov pod očesom samo na dveh straneh, tako da se pojavi poseben klin.
  • Zgornji del reza je parafiniiran da bi ohranili vlago v njej. Da bi to naredili, se rezanje zelo hitro spusti v vroči stopljeni parafin in takoj pošlje v vodo za hlajenje.
  • Odrezani del reza mora biti v vodi nekaj časa pred inokulacijo, kar bo ugodno vplivalo na nastanek korenin.Prav tako ga lahko potapljate v stimulativno raztopino zdravila "Humata" (10 kapljic zdravila na liter vode).

Stalež cepljenja mora opraviti tudi potrebno usposabljanje. Najpogosteje za "kardinal" grozdja priporočamo uporabo starih grozdnih grmov "Berlandieri X Riparia" ali "Shasla X Berlandieri". Po odstranitvi starega grmovja ostane majhen košček, katerega površina je treba očistiti do idealne gladkosti.

Točno na sredini staleža se razcepi, tako da obstaja možnost, da se v grozdju položi grozdje. Razdelitev staleža je zelo previdna, z uporabo majhnega sekanca in kladiva za to. Mi nadaljujemo s cepljenjem:

  • V cepitvi previdno postavite steblo s svojim obrezanim delom, tako da ostanejo ramena v reži.
  • Stalež je zelo tesno vezan in vezan, tako čimbolj tesen, da ga pritisnete proti potaknjencem. Za vezavo je najbolje uporabiti vrsto bombažne tkanine, ki je dovolj močna in se lahko po nekaj časa razgradi.
  • Kraj inokulacije je mogoče zamazati z glino, ki bo ohranila potrebno vlago v podlogi.
  • Po inokulaciji je zelo pomembno, da vodo obilno zalivamo, saj ga nasičimo z potrebno vlago. Za to je optimalno uporabiti vsaj 3 žlice vode.
  • Pozitiven učinek na preživetje potaknjencev, ki mulčijo tla okoli samo cepljenega grozdja.

Skrb za sorte grozdja "kardinal" - način, kako rešiti žetev

Nestabilnost sadnega dneva grozdja "Kardinal" je še vedno mogoče opozoriti in zmagati. Za to je zelo pomembno, da se upoštevajo vse njegove pomanjkljivosti in morebitne bolezni, da bi se pravočasno pridružili boju proti njim.

Pravilno zalivanje sorte "Kardinal: kaj je pomembno vedeti o grozdju?"

Grozdje je v pridelkih, ki imajo radi vlažnost. Vendar pa njegova prekomernost pogosto povzroča razpoke celo zrelih jagod. Zato je optimalno, da vino dvakrat vodi v sezoni: preden vstopi v cvet in na koncu tega procesa. Vendar pa se pri sušah namakanje bistveno poveča. V istem primeru, če obstaja zelo veliko količino padavin, je priporočljivo, da na mestu izdelamo posebne drenažne sisteme.

Vrh preliv in mulčenje vinske trte

Zahvaljujoč takšnim postopkom je grozdje optimalno nasičeno s potrebno količino hranil in na višji ravni lahko prenese bolezni. Mulching tla grozdja je najboljši spomladi in jeseni, z uporabo za to približno 3 centimetra počivajočega humusa. Poleg tega lahko hranite grozdje in mineralna gnojila, med katerimi je kalijev fosfor najboljši.

Priprava vinske trte "Kardinal" za mraz

Ta sorta se zelo boji zmrzali, zato je tudi v regijah s toplo zimo priporočljivo, da ga pokrijete.

Za zavetje lahko uporabite seno in slamo, ki je skupaj z mulčo postavljena na obodni krog in poskuša v največji možni meri pokriti grozdje. Če obstaja nevarnost zamrzovanja, je najbolje, da ga postavite na tla in dobro pokrijemo, kot tudi prtljažnik.

Samo posajeni grozdni grmovje v zavetje morajo biti bolj previdni. Za to so pogosto uporabljali veliko posodo (po možnosti leseno), ki nima dna. Postavljen je čez grozdje in popolnoma prekrit s tlemi.

Obrezovanje vinske trte "Kardinal": kaj je pomembno upoštevati?

Pri obrezovanju je zelo pomembno, da oblikujete grozdje. Za "Cardinal" je najbolj primerna oblika ventilatorja ali metoda Guyot. V vsakem primeru je pomembno upoštevati, da je za dobro pridelek obremenitev na grm ne sme presegati 25-30 očiker je grm te sorte povprečne velikosti. Število poganjkov, ki ne bodo preobremenili grmovnice, je 13-16.

V večini primerov se obrezovanje izvaja jeseni. Če se odločite, da boste ta postopek izvedli spomladi, morate to storiti pred začetkom odprtja vinske trte. Za grozdje mora biti "kardinal" obrezovanje kratko, pri čemer se pri vsakem ustrelku do 6 oči.

Kako ravnati z boleznimi in škodljivci grozdja "Cardinal"?

Preventivno brizganje vinske trte "Kardinal" je nujno potrebno opraviti, ne čakajo na pojav znakov bolezni. Najbolje je, da grozdje brizgamo s fungicidi v obdobju pred cvetenjem grma in po zaključku tega procesa. V primeru pojava bolezni se izvede ponavljajoče pršenje. Kot pripravki je mogoče izbrati univerzalno, ki ne škodi pridelkom.

Oglejte si video: VINOGRAD VRANAC na Ceru

Loading...

Pustite Komentar