Mesni zajci: najbolj vredne pasme

Prvi dokaz kuncev, kot hišne ljubljenčke, je bil storjen že zelo dolgo, v antičnih časih. To je bilo znano v starodavnem Rimu pred približno 2000 leti.

Vzreja teh živali v industrijskem obsegu se je začela šele pred 2 stoletji.

Danes znanost pozna približno 700 pasem kuncev, vendar se vsako leto poveča zaradi različnih naravnih mutacij ali amaterskega križanja živali.

Klasifikacija kuncev temelji na telesni teži, dolžini krzna in produktivnosti. Ni težko uganiti, da se te pasme, ki so gojene za meso, imenujejo meso. O njih se bo razpravljalo.

  • Sovjetski chinchilla
  • Bela velikanka
  • Srebrnik za kunce
  • Dunajski modri zajec
  • Reja za zajce
  • Opis pasme "Butterfly"
  • Kalifornijski zajček
  • O zajcih "Flandrija"
  • Turingski zajček
  • Pasma "črno-rjava"
  • Bele zajce v Novi Zelandiji

Sovjetski chinchilla

To pasmo so ustvarili zootehniki Novosibirsk in Saratov na podlagi raziskovalnega inštituta za gojenje krzna in zajec.

Nadzoroval celoten proces NS. Zusman. Da bi ustvarili novo pasmo, bele velikane s pasmo chinchilla prečkali metoda reprodukcijskega križanja.

Znanstveniki so želeli, da se živali z veliko telesne teže, visoke kakovosti, puhasto, ki je sposobna hitro prilagoditi na podnebne spremembe.

pasma kuncev Sovjetska Chinchilla telo vitek in široke, njegova glava malo, v primerjavi s telesom, pokončna ušesa srednje dolžine. Volna je mehka, sijoča, modro-siva. Žrebe, vrat, dno repa in notranji stegni so bele.

Zaradi odlične kvalitete kože in njihove lepe barve, se pogosto uporablja brez sprememb.

Odrasli lezenje tehta povprečno 5 kg, telo doseže dolžino 57-62 cm, obseg prsnega koša -. 37-38 cm plodnosti dobra zajec dobitki na zarod vsaj 8 zajcih. Gojenje mladi zelo aktivni, 120 dni po rojstvu, ki jih lahko pridobijo 3,5-4 kg žive teže. Pridelek mesa je 56-63%.

Bela velikanka

Te živali imajo nemško-belgijske korenine. Ta pasma se je pojavila v daljšem 19. stoletju.

Živali za dolgo časa in skrbno izbrati in pridobiti čistokrvnih belih velikanov.

Te živali so velike, njihovo telo je močno, podolgovato. Njihov hrbet je ravna in dolga, torak je dobro razvit. Glava razmeroma majhna, ušesa kratka, pokončna.

Ustanovitev teh živali je močna, tipično mesozomska, vendar so kunci z ožjim telesom - tipom leptosoma. Volna je zelo gosta, čista bela, saj so te živali albino.

Povprečna teža, značilna za bele velikane, je določena na ravni 5-5,5 kg, včasih pa so bile vnesene živali in 8 kg. Torso dolg, 60-65 cm, obod v prsih - 37-38 cm.

V enem primeru ženska rodi v povprečju 7-8 kuncev. Mlada rast narašča s povprečno hitrostjo. Za en dan zajec daje 170-220 gramov mleka. Matere so dobre.

Za bele velikane nepretrgano. Hitro se navadijo na vremenske razmere na območju.

Beli gigant se pogosto uporablja za ustvarjanje novih pasem zajcev zaradi svojih odličnih fizičnih lastnosti.

Srebrnik za kunce

Da bi ustvarili novo pasmo, so bili kunci pasme Champagne skrbno izbrani. Leta 1952 so zootehniki iz Tule in Poltave uspeli vzgojiti novo pasmo. Število "novih" kuncev je bilo večje kot pri svojih predhodnikih. Poleg tega so bili bolj sposobni preživeti.

Po videzu so te živali kompaktne, telo je široko, bližje bokom se razširi. Glava majhna, ušesa pokončna, prsni koš prsnega koša, hrbet, širok, rahlo zaobljen.

Noge so močne, mišice na njih so dobro razvite, pravilno nastavljene.Oči so rjave. Ustavi Tip mezosomnogo telo doseže dolžino 57 cm, in obod grodnice je približno 36 cm. Povprečna teža je 4,5 kg, in včasih lahko doseže do 6 kg.

Plodnost je dobra, 8 kuncev naenkrat. Young rast je pridobivanje teže na hitro, tako da se rodijo in za zakol govejega mesa. Meso pride zelo okusno, občutljivo. Mladi kunci se odlično pitajo. Od kuncev z 120-dnevno dobo lahko dobite 57-61% mesa po teži.

Volna je gosta, srebrno-siva. Dlake so bele, puh je modro, vodnik za lase pa črna.

Sprva so zajci rojeni črna, po mesec krzna začne pridobiti srebrno odtenek. Štiri mesece po rojstvu barva krzna postane enaka kot pri odraslih.

Vsebujejo živali te pasme je bolje pod krošnjami v pljučnih celic, kot v zaprtem prostoru so zmanjšane produktivnosti, so začeli kazati agresije, in mladi postane manj uspešne.

Starejši kunec postane, bolj radikalna bo barva dlake spremenila. Dlake bodo osvetljene ali pretisne. Po zdravljenju, barva kože tako prijazen, poleg tega pa ni zelo debela.

Dunajski modri zajec

Te živali so bile vzrejene v Avstriji iz moravskih kuncev in flandrije.Niso preveliki, temveč srednje velikosti. Smer mesa-shkurkovoe, vendar zaradi primerno telesno težo, so pogosto redijo za zakol, meso.

Telo vitko, podolgovate, močne kosti, noge z dobro mišičnostjo. Ustava mesozomskega tipa.

Povprečna teža je 4,6 kg, največja teža je 5 kg. Dolžina telo 57-58 cm in obodnim 36 cm enake prsnice. Zajcih krat medveda običajno 8-9 kunci, teža posameznega približno 72 g.

Mleko pri ženskah je dobro, skrbijo matere. V 2 mesecih življenja mladega pridobivanja teže 1,7 kg, za 3 mesece - 2,6 kg, 4 - 3 kg. Dunajski modri kunci so močne vremenske spremembe, v zimskem času lahko ohranijo mlade živali.

Kože iz teh živali so odlične, zelo lepe barve. Zaradi velikega padca je kup zelo mehak. Ta material se pogosto uporablja v naravni in predelani obliki.

Reja za zajce

Te živali imajo francoske korenine. Bili so gojene v 20. stoletju, vendar je na ozemlju CIS prišla iz Nemčije.

Adult velika žival -. Tehtanje 3-4,5 kg, z dolgo dolžino telesa telesa 40-54 cm ni zgrajena, občutljivo oblikovanje, hrbtenico svetlobe in tanke.Prsni koš je globok, vendar ožji, je majhen dewlap.

Hrbet je enak, z ozkim grlom. Noge so tanke. Mlada rast narašča s povprečno hitrostjo. Za prvi mesec življenja dobivajo 700 gramov, drugi mesec 1,7 kg, tretji mesec 2,2 kg.

Do trenutka, ko je dosežena štirimesečna starost, lahko živali pridobijo 2,4 kg teže. Bunni niso posebej plodni, en sam potomec je ponavadi sestavljen iz 5 do 6 kuncev. Meso je prehrambeno, zelo okusno, občutljivo.

Dragocene so tudi te vrednote. Barvanje je lahko zelo različno - črna, rjava, bela, modra. Velikost kože je lahko tudi drugačna. Zaradi kratke dolžine dlačic se zdi, da med obrezanimi. Pri barvanju teh kož ne potrebujejo.

Opis pasme "Butterfly"

Ta beloruska pasma je nastala s križanjem angleških kunčjih zajcev z lokalnimi posamezniki.

Upokojeni potomci so prečkali flankerji, njihove rojene živali pa je vzgojil beloruski metulj. Zaradi začetnega materiala kunci te pasme lahko dajo veliko potomce (do 8 kuncev) in veliko mleka.

Telo v teh živalih doseže dolžino 54 cm, obseg prsnega koša pa je 36 cm.

Telo je tipa eyrisome.Povprečna teža je 4,3 kg, največja teža je 4,9 kg. Telo je čvrsto, glava je srednje velikosti, ušesa so srednje dolge. Prsni koš je tridimenzionalen, včasih je tudi dewlap. Hrbet je širok, podolgovat. Krupa je široka, okrogle oblike.

Okončine so močne, ravne, mišične. Dlaka je debela. Bela, črna, modra in črniljska madeža. Oblika pega se ne spremeni: simetrične oblike metuljev na obrazih in nosu, na hrbtni strani je prekrivajoči se pas, okoli roba okoli očesa, repa in črnih ušes.

Kunci te pasme se lahko hitro navadijo na podnebje tega območja, lahko jih hranijo z lokalno krmo.

Kalifornijski zajček

Iz imena se lahko razume, da je Amerika rojstno mesto teh živali. Na ozemlju Evrope so bili uvoženi v sedemdesetih letih. Kalifornijski kunci se lahko hitro navadijo na slabe življenjske razmere in se zlahka proizvajajo v industrijskem obsegu.

Ženske te pasme zelo plodna in so odlične matere, tako da so mladi dobro ohranjeni. Telo teh živali je majhno, vendar težko - 5,5-6 kg. Ženske začnejo razmnoževati v starosti 5 mesecev, lahko hkrati rodijo 9-10 kuncev.

Meso kuncev te pasme je zelo nežno in okusno. Lahko hitro pridobi težo, primerno za zakol.

Mišice skozi telo teh kuncev so dobro razvite, čeprav je skelet tanek in kratek. Vrat je skoraj neviden, zelo kratka je. Krzno je zelo debelo, grobo, brez puhaste. Bela lasje, sijaj, dno okončin, ušes, rep in konica nosu so zelo temne. Ušesa so majhna, pokončna.

Oči rdečih in roza odtenkov. Živali so mirne, a aktivne.

Do starosti dveh mesecev lahko mali zajci tehtajo 1,8 kg, najbolj dobro hranjene živali pa so vse 2-2,3 kg. Živa teža je lahko tri mesece enaka 2,6-2,7 kg. Pridelek mesa je 60%.

O zajcih "Flandrija"

Te belgijske živali so se pojavile v 19. stoletju. Njihovo telo je dolgo, okostje je močno.

Glava je velika, okrogle oblike. Ušesa so dolga in široka, se raztezajo do konca.

Prsnica je dobro razvita, debelina za ramenskim rezilom je več kot 37 cm. Hrbet je širok, celo včasih je majhen upogib. Croup je širok. Torso v dolžino doseže 67 in več cm.

Povprečna teža odraslega moškega je 5,5 cm, največja teža pa je 8-8,5 kg. Plodnost je povprečna, 6-7 kuncev se lahko rodi hkrati. Novorojenca, ki tehta 60-65 g. Štiri mesece po rojstvu je teža 2,1-3,3 kg.

Volna je različnih barv.Če je žival agouti, vendar ima rdečkasto-sivo telo, spodnji del repa in trebuha sta bela, rob na ušesih in vrh repa sta črna. Če je žival temno siva, so dlake celega telesa enakomerno obarvane črne in sive, spodnja majica je temno modra, trebuh je svetel.

Zanimivo je tudi brati o najboljših pasmah koz

Turingski zajček

Te živali so mesne kože, vendar se zaradi dostojne teže 3-5 kg ​​gojijo posebej za zakol.

Meso je zelo okusno, uporabno, vendar je koža zelo mehka in lepa. Domovina živali je nemška Turingija, pojavili pa so se v začetku 20. stoletja.

Za razmnoževanje nove pasme so prestopili ruski hormonski kunci, argenti in flandriji.

Telo je porušeno, gosto, vrat je kratek, noge z veliko mišic, srednje dolžine. Volna je svetlo rjava, na nosu, bokih, ušesih in straneh je črna tančica.

Krzno bleščeče, zelo gladko občutek. Barva se lahko razlikuje skozi celo leto.

Pasma "črno-rjava"

Volna teh živali je temno rjava, od koder izvira ime pasme. Na splošno je barva prevleke zelo heterogena. Na straneh je volna črno-rjava, na glavi in ​​hrbtu - črna.

Pooh je svetlo modra, zunanji lasje so sivo-modri.Za vzrejo te pasme sredi 20. stoletja so prečkali Flandro, belega velikana in dunajskega goloba.

Za živali je značilno visoka produktivnost, ki aktivno pridobiva težo, srednje zorenje. Volna in meso visoke kakovosti.

Povprečna teža je 5 kg, vendar lahko pogosto zajec jedo 7 kg. Telo je zdrobljeno, močno, velika glava, prsno košček, okončane okončine, mesnate.

Majhni kunci tehtajo okoli 80 gramov, pri starosti treh mesecev pa že 3 kg. Ženska daje 7 do 8 kuncev hkrati. Krzno je zaradi številnih navzdol mehko.

Bele zajce v Novi Zelandiji

Dimenzije teh živali so srednje, volna je čista bela.

Ti albini so bili izbrani iz rdečih zajcev v Novi Zelandiji v Ameriki v prvi polovici 20. stoletja. Naslednja selekcija je bila namenjena zagotavljanju intenzivnejše rasti, pridobivanju kvalitetnejšega mesa.

Za pridobitev večjega vnosa mesa so bili izbrani posamezniki prečkani s Flandrijo.

Dobro se prilegajo. Teža odraslih kuncev je med 4 in 5 kg. Ustava telesa je močna, telo je proporcionalno, kratko, mišičnost se razvija odlično, hrbet je širok, noge so močne.

Mlada rast zelo hitro gneži maso, kar je značilno za to pasmo.Za dva meseca se kunec, ki se pojavi v svetlobi teže 45 g, doseže 2 kg in 3 mesece po rojstvu tehta 2,7-3 kg.

Meso je nizko kalorično zaradi zelo razvite mišice. Krzno je tako dobro kot meso. Koza je debela, bela v barvi. Ženske ob rojstvu rodijo 7 do 12 zajcev. Pogosto kunci te pasme rastejo kot broiler živali.

Bolje je, da sami rastejo kunce, da dobijo dobro meso, kot pa da ga kupijo v trgovini. Torej boste vedeli, da v mesnem izdelku ni antibiotikov in druge kemije, ki bi lahko samo škodovale.

Oglejte si video: Our Miss Brooks: Magazine Articles / Cow in the Closet / Takes Over Spring Garden / Orphan Twins

Loading...



Pustite Komentar